いぶし銀

いぶし銀

ラーメン
町田駅

『いぶし銀』の店舗情報

よみがな いぶしぎん
町田駅
距離(m) 516
カテゴリ ラーメン
住所 〒 東京都町田市原町田6-29-4 寺田ビル 1F
Japan
電話番号 042-728-9295
お店Web https://r.gnavi.co.jp/39rwn2mr0000/
休業日 水曜日,第4木曜日
休業日(備考) 第2木曜日
平日営業時間(備考) 11:30 - 14:00/18:00 - 22:00
土曜営業時間(備考) 11:30 - 15:00/17:30 - 21:00
休日営業時間(備考) 11:30 - 15:00/17:30 - 21:00
ランチ 1,000円以下
ディナー 1,000円以下
利用目的 友人・同僚と

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『いぶし銀』に投稿された写真

Utupul
4年前

本日はジャパン@850円に燻製味玉@120円をトッピング。 待つ事、ラーメンの登場です。先ずばスープを一口。熱い!油分は少ないが札幌味噌ラーメン並のチンチンの熱さ。厨房を覗くとオーダーが入る度に一杯分づつ小さなお鍋でスープを温めてます。 動物系と魚介系のダシに、煮干しエキスと煮干し粉が加わったスープ。煮干しのみが突出しておらず様々な旨味が凝縮され、濃厚ながらも癖の無い洗練された味わいに仕上がってます。

linca
4ヶ月前

無化調 みそラーメン トマト仕立て 950円 くんせい味玉 120円(税込・電子マネー対応) 2月末までの限定メニューを駆け込みで頂いてきました😚🍜 白みそベースのスープとトマトの酸味が相性抜群✨✨ チャーシューはホロホロでお野菜もたっぷり入ってます! 底に沈んだひき肉と格闘してたらスープほとんど飲んじゃった( ´)Д(`)

ogiyang
4年前

らーめんばっかですいません。 だけど、ここのらーめんマジで美味しいです♪( ´▽`) ジャパン(煮干し)ていうらーめん♫ 毎月、その月限定のらーめんを作ってて、今月は麻辣(マーラー)味噌らーめんでシビレと辛みで美味しそうで食べたかったけど、連休中ほとんど飲みで胃腸疲れてるから馴染みのこのらーめんにしました!

coventry_rose
4年前

いぶし銀@町田にて、ジャパン プレミアム。 連日の「麺や維新×鶏喰」コラボを狙うも、出遅れで予想通り売り切れ(;_;) リカバリーはtakuzow7さんのツイートで見たいぶし銀の季節のラーメン。8種の煮干しを使ったクリアなスープに縮れた太麺が良くマッチ。煮干しと柚子な一杯でした。

ogiyang
4年前

スタミナ(煮干し➕背脂)っていうらーめんとからい飯。 背脂がしつこくなく、煮干しがいい感じで効いてて絶品スープ。 麺もかためで美味しかったです! からい飯も見た目から想像できない辛さ、これもうましでした(*≧∀≦*)

ogiyang
5年前

この店に来るのは初! ジャパンて名前の煮干し醤油らーめん。 丁度いい味のスープに煮干しがいい感じでまさにジャパン!( ^ω^ )また太麺が合う♬ 10月限定のタンタン麺も美味しそうだった、来月はどんならーめんだろう?

boto_san
6ヶ月前

昨夜ラーメン友に誘われて、 町田の有名店の限定を食べに 白菜の旨煮ラーメンだったかな? 白菜の旨味がさむーい夜に染み入ります。 細麺だけど、アツアツスープに負けないコシ 美味しかったなぁ 4

mintia_1
5年前

背脂たっぷりの「スタミナ 」味玉トッピング。 無料の揚げネギが無くてガックシ。。orz... そういえばタマネギのみじん切りが入ってたけど、昔からそうだったっけ!? 味も気のせいか何となく変わったような。。。

WU_38612
5年前

季節のラーメン いぶし銀SSS(すごい 背脂 塩)+燻製味玉 今までにここで食べた中で1番口に合わなかった。スープと麺がうまく絡まってないし塩の旨みも感じられず。 他の塩ラーメンは美味しいのに何故…

Laurapapa
7年前

塩ラーメン"GT"(干しエビ+肉汁) 今日ハシゴします笑 丁寧に作られてるけど、ちょっとゴチャとした感じ…シンプルな煮干しラーメンにしとけば良かったかな(^^;) ごちそうさまでした!!

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