たけもと

TexasChainsaw

5年前

青森鰺ヶ沢の子持ちヤリイカのせ 「四種の貝出汁つけ麺」 (はまぐり、ホンビノス、あさり、しじみ) 味、見た目共に繊細で奥深い味に舌鼓❗ たけもとのつけ麺は付け汁が冷えてくると 熱々の焼き石を投入出来るので最後まで熱々で食べれるから最高ですね‼️ 子持ちヤリイカもつけ汁と特製だれどちらにつけても美味しいいいいい❗ こりゃ久しぶりに大ホームラン級のつけ麺でした😄 ごっそれい😋😋😋

junjuwaaaar

9年前

すぐ近くに葉月があるけど、今日はお初のこちらで「鶏と魚介のつけ麺」の大盛(300g)を。麺つるもちで旨し。レンゲに乗った鶏皮揚げを後半つけ汁に投入して味変、さらに焼き石投入で熱々つけ汁に、最後はスープ割りして完飲完食！

mi_na_

5年前

ラーメンde晩ごはん🎵 初入店しました✨ さすが人気店❗ 麺はツルツルモチモチ、鶏の二種チャーシューも柔らかく美味しいし、お店オリジナル味変調味料も拘りを感じました～♥️ 店員さんも親切に対応頂いて、大満足でした✨ 気になる他のメニューも頂きたいので、また行こうと思います🎵

Ksuke_S

6年前

今日は久々に葉月のラーメンと思い、雪が谷大塚に来ましたが、既に麺切れで閉店。仕方なく此方も久しぶり『たけもと』を訪問。中太麺にマイルドな鶏魚介のつけ汁。チャーシューは低温調理の豚と鶏。TETSU出身なので焼き石のサービスあります。 鶏と魚介のつけ麺 850円

TexasChainsaw

9年前

普通に食べて、鷄チャーシューで食べて、ハムのような豚チャーシューで食べて、揚げた鶏皮を入れて食べるとクランキーになって、つけ汁が冷えてきたら焼き石を入れて食べて、最後は割スープで〆！ 焼き石を入れると鶏皮が更に香ばしくなって美味しい！

TexasChainsaw

6年前

諸事情により控えていたラーメンを５ヶ月ぶりに解禁！ 特製担々麺 なんと奥深くて彩り豊かな辛味と旨味！( ﾟДﾟ) 平打ち麺にして良かった！スープが絡む！揚げ鳥皮投入でアクセントも良し！

TexasChainsaw

4年前

〜進化論つけ麺〜 のどくろと鯛のスープに 喉越しツルツルの麺🍜 こだわりの具材に今回は魚と鶏の つくね👍 鯛と白身魚、鶏挽き肉、アクセントに鶏軟骨^_^ ごっそれい😋

isologue

11年前

本日昼。つけ麺TETSUからの、のれん分けという雪が谷大塚の店。 「焼き石」あり。つけ汁うまい。レンゲに乗ってるのは薬味の「揚げ鶏皮」。低温調理のレアっぽいチャーシュー。さすが。

tsuchip

5年前

特入り濃厚煮干しそば 麺大盛り( ・∇・)💓 にんにくチップがレンゲに乗ってます 野菜も多めでラーメン食べても罪悪感があんまりない おいしい

TexasChainsaw

6年前

鷄と魚介の特製つけ麺 つけ汁 ぬるくなったつけ汁には焼き石入れてもう一度温めなおすと 鶏皮が更に香ばしくなって美味さが増します😃