信州・野沢温泉 村のホテル 住吉屋

Tomonyaan

9年前

住吉屋さんのお料理は本当に美味しい✧*゜ 高級な食材ではなく、田舎の食材を美味しく料理して出してくれるのです( ˊᵕˋ )！ 取り回し鉢は２〜３種類選ぶことが出来て、 ✡塩煮芋 ✡芋がらの煮付け ✡ごぼうの煮付け を食べたのですが、優しい味付けでとっても美味しかったﾟ.+:｡o( ´>ω<` )o ﾟ.+:｡ お腹も心も満たされました♪ﾞ

tsurukoG

9年前

野沢温泉「村のホテル住吉屋」さんの夕食2。野沢菜はもちろん、和牛や海老、丸茄子にもろこしなど、美味しい食材のオンパレードで、〆の生姜ご飯は満腹との戦いでした。にも関わらず、デザートのブランマンジェはペロリちゃんで自分でもビックリ！全体的にとても美味しく満足度の高い夕食になりました☆

momosakura_s

4年前

朝寒や雪消えて行く少しずつ 　　　　　　　　　　　夏目漱石 令和二年　二月二十八日 料理長　井手広道 住吉屋さんは、3泊迄メニューが変わり、 その後は、また同じメニューの 繰り返しだそうです。 3連泊で、良かった❣️

tsurukoG

6年前

長野旅行2日目、野沢温泉「住吉屋」の夕食はお刺身、煮物、揚げ物と続きますが、やっぱりお肉が美味しかったです！柔らかくてとってもジューシーでした。締めの野沢菜ご飯もお茶漬けにすると美味しさが引き立ちましたよ。

tsurukoG

6年前

長野旅行2日目、野沢温泉「住吉屋」の夕食は郷土の祝膳料理『取り回し鉢』からいもなます、塩煮芋、季節の名物料理『なめこのしゃぶしゃぶ』などから始まりました。塩煮芋が絶品で、早速満腹の予感です。

momosakura_s

4年前

先付　蛍烏賊たらの芽酢味噌 口取　大船煮・鯛子花煮 　　　鰯梅煮・梅長芋 　　　胡麻豆腐カダイフ揚げ 　　　合鴨ロース 住吉屋名物取り回し鉢 　　　ぜんまい煮 　　　芋がら煮付け

tsurukoG

9年前

野沢温泉「村のホテル住吉屋」さんの夕食1。宿名物の『取り回し鉢』は今日は3品。ジャガイモのナマス、芋の塩煮、キクラゲの炒め物でした。前菜やお刺身もとても美味しく、田舎の味を満喫です！

tsurukoG

9年前

野沢温泉「村のホテル住吉屋」さんの朝食。朝食にも取り回し鉢が出てきて、朝から盛り沢山の朝食でした。夕顔の煮物など、とても優しい味で朝から癒されましたよ。

momosakura_s

4年前

食前酒　梅酒 先付　　胡麻豆腐 口取り　冬蕗旨煮・蟹味噌豆腐 　　　　信州サーモン奉書巻 　　　　うるい・鯛白子旨煮 　　　　信州牛たたき

tsurukoG

6年前

長野旅行3日目、野沢温泉「住吉屋」の朝食は本物温泉玉子や自家製の漬物、味噌汁など信州の食文化を堪能しましたよ！