お料理 あま屋

Kenzyrose

8年前

日高の静内で旬の毛蟹丼。 一杯のドンプリにカニ一杯分。贅沢〜♫ お米の量よりカニの方が多かった。 横の生ウニ醤油をかけていただきました。 毛蟹は今月までが旬。来月からはウニてんこ盛り丼が出るとか出ないとか……

896yu

8年前

「活〆松川鰈・つぶ貝・時鮭のルイベ」…これまた盛りつけが素晴らしい♪一人前2切れずつあり新鮮‼松川鰈はこの辺りのブランド魚だけあり弾力もあり良かった。

lala_ihatov

3年前

地元　静内で 美味しいものを食べたかったら このお店❣️ あま屋さんの日高昆布つゆ百年の風 日高昆布ねりこみそば日高の風 合わせて手に入ったので お蕎麦好きの旦那さんと２人で朝ごはん💕

lala_ihatov

6年前

日高熟成エゾシカ トマトシャブシャブ トマトポン酢にたっぷりねぎを入れて わさび か タバスコをアクセントに サッとしゃぶしゃぶしていただきます。 一人前 2,500円 ２人前から

lala_ihatov

6年前

あま屋特性エゾシカのハンバーグ 中に宝物が入っていて 網脂で包んで旨味が増して 肉汁もたっぷり あのね ハッキリ言うよ このエゾシカのハンバーグ食べないと 人生損するよ(笑)

lala_ihatov

6年前

美味しくて面白い集まりに潜入成功！ 夢酎倶楽部！ 焼酎初心者 まずは 種子島産の安納芋で仕込んだ原酒を四年熟成させた特別限定焼酎 「金もぐら」 水割りでいただきます💕

lala_ihatov

3年前

clubhouseで出会ったお友達と あま屋さんで春うにランチ🌸 ウニをお醤油に解いて 春うに玉手箱にかけていただきます💕 日高の春を味わいます╰(*´︶`*)╯♡

lala_ihatov

5年前

第155回 夢酎倶楽部例会に参加しています。 昨日から始めたバイトが19:00までで 楽しい焼酎の集いは18:00からなので 大遅刻で滑り込みセーフ╰(*´︶`*)╯♡

lala_ihatov

6年前

あま屋さんのお料理は わざわざ出かけて来て食べる価値あるわ♡ エゾシカのトマトしゃぶしゃぶ たれザンギ ホエー豚のミルフィーユトンカツ ホッキのバター焼き

896yu

8年前

真ツブのエスカルゴバター焼き…真つぶの食感とこんがり焼かれたパン粉の香ばしさとバターの風味が最高でした。