菊里 松月

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5年前

桜ういろう 桜味はういろうの定番のひとつですが、これ程桜の葉っぱの香りがしっかりとしているものは珍しいです。そして、その香りが自然なので、ういろうにアクセントを加えてとても美味しいです。

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5年前

栗ごもり黄身しぐれの生地で砕いた栗が餡の替わりにたっぷりと入っています。ざっくりとした食感と栗の味わい、ほろほろとしたしぐれ生地の食感と味わいの対照が素敵なとっても美味しいお菓子です。

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1年前

かしわ餅　団子生地というよりも餅のような生地で力強い弾力のある生地でたっぷりの味噌󠄀餡を包み込んでいます。味噌󠄀餡は味噌󠄀特有の癖を感じさせないマイルドなもので意外に食べやすいです。

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4年前

わらび餅 餅菓子、朝生菓子中心のお店なので、繊細なわらび餅を期待はしてなかったのですが、中の餡も柔らかく、ちょっと厚めのわらび生地ではあるけれどなかなか美味しいわらび餅でした。

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4年前

きな粉お萩 たっぷりの香ばしいきな粉をふられた半殺しのお萩は中に餡があってとっても美味しいです。そして、やっぱりこちらの米の美味しさと全体のバランスの良さが素晴らしいお菓子です。

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5年前

いちごのキモチ いちご大福かと思いきや、道明寺桜餅に苺を挟んだお菓子です。桜の葉の香り、びっくりするくらい柔らかい道明寺にこし餡、更にいちごの酸味が加わってとっても美味しいです。

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1年前

すいか水饅頭　水饅頭は葛粉を生地に使った饅頭ですが、こちらは更にすいかの風味を加えた水饅頭になります。すいかの風味は瑞々しい果物なので水饅頭との相性も良く美味しいお菓子です。

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6年前

枝豆ういろう　もっちりして粘りの強いういろうに枝豆がたっぷり入ってます。当たり前ですが、枝豆感はたっぷりあるけれど、ずんだ感が無いのが不思議です。美味しいういろうです。

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4ヶ月前

鬼まんういろう　角切り状の薩摩芋がごろごろ入った鬼まんじゅう風のういろうです。ち今回はょっと薩摩芋感が重たいかなって感じました。暑い季節じゃない方が良いのかもしれません。

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6年前

栗お萩　栗餡で半殺しのご飯を包み込んだお萩です。そして、栗の甘露煮を載せてあります。栗餡の美味しさと力強さがご飯とばっちり合っています。とっても美味しいお萩です。