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「wasabi」 http://tabelog.com/tokyo/A1318/A131811/13131076/ へ 中〆は アイス (^^)
ユリ根、メキヤベツのパルミジャーノ、カワハギきもあえなど。 乾杯のグラス泡以降、お酒は御湖鶴から羽根屋、そして美丈夫。
かさごの素揚げ ほこほこして旨い。 やはり魚も肉も骨のきわが旨い!! 稚鮎とそら豆の天ぷらが絶品で撮り忘れた
桜桃とマスカルポーネのアイスクリーム 美味い!もうちょっと桜桃があるといいかなぁ。
23日は渋谷総合文化センター大和田ジャズを聞いた後にwasabi 夕ご飯
浅蜊とマッシュルームの冷製スープ マッシュルームの薫りが食欲をそそる
明石の蛸を炊いたん したは石川芋。味がしみているがタ蛸は柔らかい
鮎の唐揚げ ウースターソースとぽん酢とはばなかなかいけるじゃないか
鶉 汁けたっぷり!!塩加減もちょうど良い。 骨を気にせずバリバリと
イサキ、黄ニラと辛子大根で 母は辛すぎと言っていたが私の好みだ
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