住所 | 東京都港区南青山3-7-3 |
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電話番号 | 03-3402-1413 |
Web | https://r.gnavi.co.jp/1xsf51py0000/ |
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ひちょう@外苑前にて酸辣タンメン+ミニチャーハン。 森本女史のInsta拝見し、酸辣湯麺の旅発動。ふわとろ卵と僅かなエノキ、彩りのニラ数片だけのシンプル具材の潔い一杯。「むせても食べたい!」のコピーに恐る恐る啜れば、酸味辛味ともそれ程でなく肩透かし笑。厨房の熱が籠るカウンター席で、食べ終えると滝汗💦
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表参道から徒歩で8分ほどの場所にある中華料理店。夜は居酒屋になるらしいです。メニューはお店の看板であるスーラータンメンを選びました。 スープは一面ふわふわの卵で覆われています。一口飲んでみるととても強い酸味を感じましたが、卵の甘さがあり優しい味がしました。麺も細いので啜ると卵とよく絡んでまた美味しいです。具材はニラとエノキだけでとてもシンプルですが最後まで飽きずに食べられました。