麺座 かたぶつ

6takapii

8年前

味玉らーめん 魚介スープの美味しいラーメン 説明に、イワシやアジの煮干しをふんだんに使用して鶏ベースの動物系スープと合わせています…とありました きつくはない魚介スープでした 中太ぐらいの麺がなんだかツルツルでとてものどごし滑らかです 麺もその日その日で打つ自家製らしいです トンコツ派のおいらですがスープ飲み干してしまいました 心、鶏に奪われそうです！ イワシ？のTシャツ着ている店長と思わせる方は店名通り〝かたぶつ〟っぽかったけど挨拶も丁寧でとても気持ちよくお店を出れました ごちそうさまでした

zeduo0204

10年前

らーめん^ ^ 魚粉、節系、トロミ、粉っぽさ。 しょっぱさはほぼ感じない。 自然な感じ^ ^ 思わす飲み干した^ ^; 断面四角形の自家製は太目でストレート。持ち上げるとすらっとした美しい姿> <すすると表面はツルツルで、中身がギッシリつまっているのかやや重量感がある。ずっしりとした麺の束を噛み切ると、ザックリと気持ちの良い歯ごたえ。他には無いここだけの麺という印象。 チャーシューは歯ごたえあり。肉の旨味のみで、殆ど味付けはしてなさげ。ほうれん草が良いアクセント。細目のメンマも歯ごたえよし。

nikoeight

9年前

今日も宇宙人はお弁当持って科学館に遊びに行っちゃいました〜〜(⃔ *`꒳´ * )⃕↝ なので今日も旦那さんと二人きりになっちゃいました。 家にいても…なので旦那さんが行ってみたかったラーメン屋さんにドライブがてら瀬戸市までやってきました。 大人気のようで1時間も並んだよ(o´罒`o)ﾆﾋﾋ♡ 麺と餃子はとても美味しかったよ❤️ 旦那さんと二人きりだと作る気にならず、家族が揃えばせっかくだからと、外食してばかり。。。 今から道の駅でお買い物してきまーす。

shiori0608

9年前

平日なのに1時間並びました。お盆だから？ つけ麺は、麺がおいしかった。スープの中に入っているチャーシューは甘くてチーズみたいなコクがありました。その後のトック雑炊（平日ランチ無料）はいい意味で庶民の味。(*^^*) 麺が無くなった後も、スープも余すことなく最後まで楽しめます。 お茶漬けの素、それから韓国のお餅のトック、煮干の味がよく引き立って美味しかった。

m4arrows

2年前

日曜日は朝早くから香嵐渓へ🍁 10年ぶりぐらいに行ってきた😆 天気も良くてキレイだった✨ 帰りに初めて行く煮干しラーメンのお店へ。私は辛つけ麺大盛😋 でもお腹いっぱいになり、またまた夫に食べてもらった。

Eripy

10年前

一口目の煮干の香りがすごい!!!! お肉も卵もおいしかったです、店員さん達も良い人だし☆ 煮干系こってりラーメンお好きな方はぜひ(((^-^)))

georgea1985

5年前

瀬戸の人気店 煮干しベースで辛い系という珍しいタイプ🍜 普通のラーメンの方が美味しかったかな！ 通ることがあれば、また来たい☆

SUNDOaRA

4年前

KARA辛つけ麺。 煮干しの出汁で有名な愛知瀬戸のお店。 食べた後、胃の中が煮干しに占拠されます🐟🐟 大盛は量多かった。

shiraken

9年前

かたぶつの焦がし煮干しらーめんはニボニボで煮干しの旨味が最大限に引き出されていて最高に美味しい一杯でした(*^^*)

hetare_drums

12年前

らーめんの仰山のせ(((っ´ω`c))) 煮干しを推してるのはわかるけど、何かが足りない。個性的な味でした( ･ิω･ิ)