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【林檎づくし】 青森より 今日も穏やかなお天気に恵まれ 過ごしやすい一日でした 今回は 林檎づくしの旅 宿泊先のレストランの 林檎に対するこだわりは 林檎好きにはたまりません http://www.oirase-keiryuu.jp/sp/ 写真の整理が出来ましたら いただいた数々の林檎のお料理を ご紹介したいと思います 夕方17:30に宿泊先の露天に浸かり その後 十和田湖畔の夕陽を観ていたら 美しすぎて 思わず涙が溢れてきました 心と身体が浄化されるのを実感できた 今週末でした
【美味しい青森③】 GW前に整えたい仕事がまだ沢山 残すは明日と明後日のみ どんな世界でもあることですが 人の動きもものごとも わりと二極化されています 大型連休目前だから しっかりきっちり仕事を全うする人 大型連休目前だから ずるずると休みモードに突入する人 いつでも 素敵なほうの 端でいたいものです 旅先での過ごし方で 大切にしているのは 宿泊先でゆっくり飲む時間 それは 宿の中のラウンジだったり 専用風呂だったり 部屋のソファでだったり‥ *勝手ながら コメントはお休みしています
【青森りんごキッチンの朝食】 ・フレッシュ林檎ジュース ・林檎ブレッド ・林檎デニッシュ ・林檎ヨーグルト ・青森漁港にて朝獲れの鯛茶漬け 青森の林檎投稿を 一週間も引きずり失礼しています また しばらくコメントや訪問もお休みしていて いつも立ち寄って下さる方々に 申し訳なく思います 私にとってミイルは 日々の暮らしの記録 その人の身体や精神 さらには人生を左右する 大切な『食』について しっかりと向き合うためのツールです 丁寧な暮らしに 丁寧な食の時間は 欠かせないことを 日々感じています
【青森の旅 ラスト】 ・アップルティー 青森漁港の見える手前まで足を伸ばした 今回の旅 夕方になり ホテルの暖炉の前でアップルティーを いただいてから 帰路につきました 十和田湖に沈む夕陽、木々や空の色が 刻々と変化するこの時間を見計らって ホテルを出たようです 山の上から見下ろす十和田湖が最後に見える場所で 穏やかな声が 『ここから 十和田を離れていくよ』とひと言 何とも言えない寂しさが込み上げて 涙が溢れました 自然や四季の美しさに人は勝てません 大切に守り続けていきたいと 心から思います
【青森林檎ディナー】 東京を出発したこの日 私は珍しく体調を崩していて 会社を半日で早退していました 仕事での役割や立ち位置の変化に 脚の打撲 今回は もう行けないと思っていました 早退して 家を整えゆっくりお風呂に入り とりあえず家を出ました 車で行く東京から青森は 休憩なしで約8時間の距離です どこに旅に出る時も 決して渋滞に巻き込まれないよう 計算し尽くされた車旅は快適で 私は行きの道のりの記憶がほとんどありません この日笑顔で完食出来た奇跡 目の前でいつも 支えてくれる 大切な人
【美味しい青森⑦】 ・林檎と鶏肉のシチュー パイポットに好みの量だけ シチューを注いでいただきます ‥今日は6連投と言いながら 3投目のこちらの投稿中にまさかの寝落ち 休日前夜のマッサージチェアは リラックスし過ぎて危険ですね 現在 3:51am シャワーを浴びたらこんなお時間に 続きの記録 失礼します *勝手ながら コメントはお休みしています
旅行二日目。。 奥入瀬渓流散策の後は十和田湖に行き、星のリゾート奥入瀬渓流ホテルに立ち寄り外の景色を見ながらこれからお茶します。 アップルパイとハーブビネガー(バラの花びらを使用したローズ酢)を注文しました。 青森と言えばやっぱりりんごだもんね(^^) アップルパイはお洒落なりんごの形をしててオレンジとラズベリーソースをかけて頂きます。
【美味しい青森⑤】 ・鴨のスモークと林檎のサラダ ・林檎のチーズムース ヴェリーヌスタイル 青森での林檎ディナー 星野リゾートグループのブッフェは 本当に侮れません いつか真似をして作りたいメニューも 沢山ありましたので 今夜の写真は敢えてコラージュせず 6連投で失礼いたします *勝手ながら コメントはお休みしています
【美味しい青森⑨】 ・林檎丸ごとパイ 紙のカバーの内側は ココットです ココットに丸ごと煮林檎が入っていて パイ包み焼きになったもの パイの蓋を壊したら 中にバニラアイスを入れていただきます 林檎を使ったスイーツは 簡単かつヘルシーなものが多く とても参考になりました *勝手ながら コメントはお休みしています
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【美味しい青森④】 宿泊先のレストラン その名も『青森りんごキッチン』 林檎の生産量日本一を誇る青森県は 林檎を楽しむ知恵も豊富 そんな青森の食文化を見て聞いて食べて まるごと堪能出来るレストランです 647個の津軽びいどろの林檎オブジェや 林檎をモチーフにしたBUNACOの照明など 青森の工芸品で完成された 林檎にこだわった空間 りんご尽くしのレストランで 心躍る美味しいひとときを 過ごしました *勝手ながらコメントはお休みしています