よみがな | しょうわ |
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駅 | 茅場町駅 |
距離(m) | 309 |
カテゴリ | ラーメン |
住所 | 〒 東京都中央区日本橋茅場町3-8-12 茅場町鈴藤ビル 1F |
国 | Japan |
電話番号 | 03-3249-0002 |
お店Web | https://r.gnavi.co.jp/fzb0425m0000/ |
休業日 | 土曜日,日曜日,年末年始 |
休業日(備考) | 祝日 |
平日営業時間(備考) | 11:00 - 15:00/18:00 - (LO.23:30) |
ランチ | 1,000円以下 |
ディナー | 1,000円以下 |
利用目的 | 友人・同僚と |
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健康診断明けの楽しみは、滅多に来ないこの近辺の名店探訪♪ ここの名物・昭和ラーメン(790円)は、あっさりした塩味のスープに、分厚い肩ロースのチャーシューがドンと乗っかり、見た目以上にボリューミー。スープは淡麗ながら後から甘味も感じられ、塩辛い系のスープがダメな自分でも完食できました☆彡
辛みそラーメン(⑤尻泣かせ)950円★★☆☆☆ 辛さの先に甘味を覚えるスープは牛骨ラーメンの大龍を彷彿させるもので尻は泣かされずに済みそう。細麺と一緒にコロチャーも散見されたけど、ベーコンと茹で卵は要らないから50円安くしてほしーなー。
後輩のFBの投稿があまりに魅力的だったので訪問。昭和ラーメン、素晴らしい!感動的な美味しさでした。ボリュームは多めだけどヘルシー感。なんといってもスープと麺の織りなすふんわりした味わいが見事!
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結構昔からある美味しいことで有名なラーメン屋。 店主が代替わりしてからあまり行ってませんでしたが、久しぶりに行ってみたら、結構うまかった。 シンプルで透明なスープと細めの自家製麺の組み合わせは、昭和30年ごろのラーメンを復元したものだとか。 ドカンと乗ったチャーシューも良い感じ。強いて言えば、麺はもう少し硬くても良いかも。