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今日のランチはラーメン紀行番外編で、札幌市清田区の「中華料理わんたん亭 清田支店」 「特製雲呑麺」は豚背脂煮干しの醤油味スープに、細ストレート麺の組み合わせ トッピングは肉がいっぱい入ったわんたんが10個と、トロトロのチャーシュー3枚に味玉 優しい味で美味しい ランチの「Bセット」はメインがレバニラ炒めか麻婆豆腐のどちらか これに「炒飯or白飯」と「餃子or唐揚げ」とスープに漬物 メインに選んだレバニラ炒めのレバーは外がカリッと中はふんわりで、炒めたもやしとニラはシャキッとしていてまさに絶品
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今日のランチはラーメン紀行番外編で、札幌市清田区の「中華料理わんたん亭 清田支店」 「特製雲呑麺」は豚背脂煮干しの醤油味スープに、細ストレート麺の組み合わせ トッピングは肉がいっぱい入ったわんたんが10個と、トロトロのチャーシュー3枚に味玉 優しい味で美味しい ランチの「Bセット」はメインがレバニラ炒めか麻婆豆腐のどちらか これに「炒飯or白飯」と「餃子or唐揚げ」とスープに漬物 メインに選んだレバニラ炒めのレバーは外がカリッと中はふんわりで、炒めたもやしとニラはシャキッとしていてまさに絶品