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山形にはさんざん行ってるのに、名物の冷たいラーメンというのを食べたことがなかった(置賜では肉中華というらしい)。期せずして埼玉で初の肉中華。温かいラーメンより美味いんじゃないかというくらい。冷たい麺があっさりこくのあるスープと合って、素晴らしい。なんでこんな美味いものをこれまで食べなかったのか…!
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山形にはさんざん行ってるのに、名物の冷たいラーメンというのを食べたことがなかった(置賜では肉中華というらしい)。期せずして埼玉で初の肉中華。温かいラーメンより美味いんじゃないかというくらい。冷たい麺があっさりこくのあるスープと合って、素晴らしい。なんでこんな美味いものをこれまで食べなかったのか…!