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日本酒ストックがなくなりそうなので、恒例となりました花金試飲🍶して、1本お買い求め。 珍しく酒粕も一緒に売られてて、1万円近くする純米大吟醸酒のやつときいたため、蓋付きのプラ容器入りで使いやすそうだし、買ってみました。 粕汁とか久々に作ってみたいなぁ。 チーズや豆腐、お肉お魚を漬けるのもおすすめだそうですが、捨てるのもったいないからなぁ。 後で知りましたが、精米と醸造の両分野で現代の名工として表彰された杜氏さんがいらっしゃる唯一の酒蔵だそうです✨️
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日本酒ストックがなくなりそうなので、恒例となりました花金試飲🍶して、1本お買い求め。 珍しく酒粕も一緒に売られてて、1万円近くする純米大吟醸酒のやつときいたため、蓋付きのプラ容器入りで使いやすそうだし、買ってみました。 粕汁とか久々に作ってみたいなぁ。 チーズや豆腐、お肉お魚を漬けるのもおすすめだそうですが、捨てるのもったいないからなぁ。 後で知りましたが、精米と醸造の両分野で現代の名工として表彰された杜氏さんがいらっしゃる唯一の酒蔵だそうです✨️