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佐渡のミシュランレストラン。4年前の感動をまた味わえる機会に恵まれるとは!前菜のヒラマキのカルパッチョの美しさと濃厚な魚の甘さ(^^)メイン料理はお肉をチョイス。島黒豚バラ肉煮込みは、皮の香ばしさの下に、ほどけて溶ける旨み。赤ワイン🍷がよく合います。どのお料理も美しくて忘れられない美味しさ。ごちそうさまでした。 備忘録…①きらりうむ佐渡②佐渡金山 Kちゃんどうもありがとうございました😊
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佐渡のミシュランレストラン。4年前の感動をまた味わえる機会に恵まれるとは!前菜のヒラマキのカルパッチョの美しさと濃厚な魚の甘さ(^^)メイン料理はお肉をチョイス。島黒豚バラ肉煮込みは、皮の香ばしさの下に、ほどけて溶ける旨み。赤ワイン🍷がよく合います。どのお料理も美しくて忘れられない美味しさ。ごちそうさまでした。 備忘録…①きらりうむ佐渡②佐渡金山 Kちゃんどうもありがとうございました😊