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10/25のランチは岡山県青少年教育センター閑谷学校で釈菜に出席された皆様と一緒にお弁当をいただきました。このお弁当をいただくのも釈菜のひとつの儀式で分昨の儀という名前があります。孔子を祀る大成殿で行われた大成殿の儀で孔子に捧げられた供物を調理して出席者の皆様でお裾分けしていただくという内容だそうです。どのおかずも美味しくて🥰栗ご飯には閑谷学校のかつての学田であった井田で獲れた井田米が利用されているそうです😊 #岡山県青少年教育センター閑谷学校 #閑谷レストラン #釈菜 #分昨の儀
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10/25のランチは岡山県青少年教育センター閑谷学校で釈菜に出席された皆様と一緒にお弁当をいただきました。このお弁当をいただくのも釈菜のひとつの儀式で分昨の儀という名前があります。孔子を祀る大成殿で行われた大成殿の儀で孔子に捧げられた供物を調理して出席者の皆様でお裾分けしていただくという内容だそうです。どのおかずも美味しくて🥰栗ご飯には閑谷学校のかつての学田であった井田で獲れた井田米が利用されているそうです😊 #岡山県青少年教育センター閑谷学校 #閑谷レストラン #釈菜 #分昨の儀