9. 万豚記 市ヶ谷店 (神楽坂駅・ランチ)
10. 和牛贅沢重専門店 神楽坂 翔山亭 (神楽坂駅・ランチ)
黒毛和牛贅沢重 梅
牛時雨煮とローストビーフのお重で、
そのまま食べたり、卵の黄身をつけたり、
ひつまぶしのようにお茶漬けにしたり。
時雨煮の甘さとしっかりしたローストビーフでごはんがすすむ。
けど、お茶漬け分のごはんも残さないと。
これは、あれだな。
まずは時雨煮全部とお茶漬け用のごはんを先に
お茶漬け用のお椀に分けておく。
黄身は、ローストビーフに漬け込み、残りの黄身はごはんにかけてローストビーフと一緒に食べる。
卵で濃くなった口の中を、
出汁をかけたお茶漬けでさっぱりとながす。
柚子とわさびのかおり
そのまま食べたり、卵の黄身をつけたり、
ひつまぶしのようにお茶漬けにしたり。
時雨煮の甘さとしっかりしたローストビーフでごはんがすすむ。
けど、お茶漬け分のごはんも残さないと。
これは、あれだな。
まずは時雨煮全部とお茶漬け用のごはんを先に
お茶漬け用のお椀に分けておく。
黄身は、ローストビーフに漬け込み、残りの黄身はごはんにかけてローストビーフと一緒に食べる。
卵で濃くなった口の中を、
出汁をかけたお茶漬けでさっぱりとながす。
柚子とわさびのかおり
おまけ…
和牛贅沢重 竹にははじめに突出しで炙り握りが出てきました。お味がついているのでそのままで、と言われ一口で食べるとその美味しさに刺激され、ますますお腹が空いてきて期待が高まります。
食べ方の説明書きに"〆は出汁をかけて…"とありましたが、私は最後まで待てず途中で別に用意されたお椀にご飯としぐれ煮をよそい、わさびをたっぷり入れてお茶漬け風にいただきました。このお出汁がまたまた美味しい‼︎ 名前の通り本当に贅沢なお重でした。
食べ方の説明書きに"〆は出汁をかけて…"とありましたが、私は最後まで待てず途中で別に用意されたお椀にご飯としぐれ煮をよそい、わさびをたっぷり入れてお茶漬け風にいただきました。このお出汁がまたまた美味しい‼︎ 名前の通り本当に贅沢なお重でした。
＊黒毛和牛贅沢重 竹
先日の翔山亭本店でのカルビ重で弾みがついて今回はローストビーフ重のお店の方へ。
本店は席も広々ゆとりがありましたが、こちらはカウンターの10席のみ。でも、お店の方の丁寧な応対は同じ。
ご飯の上のお肉はローストビーフとサーロインとしぐれ煮の3種類。お好みでお肉を卵黄だれに付けたりかけたり。特にサーロインはジューシーでたまらない美味しさ♡
食べ方はこれだけじゃない(๑˃̶͈̀o˂̶͈́๑)
本店は席も広々ゆとりがありましたが、こちらはカウンターの10席のみ。でも、お店の方の丁寧な応対は同じ。
ご飯の上のお肉はローストビーフとサーロインとしぐれ煮の3種類。お好みでお肉を卵黄だれに付けたりかけたり。特にサーロインはジューシーでたまらない美味しさ♡
食べ方はこれだけじゃない(๑˃̶͈̀o˂̶͈́๑)
おはようございます＊
昨日は次男の三者面談でした。
高校の近くには新国立競技場
改めて「こんなに近いんだー」
部活が終わるまでの時間をつぶす為
うつわ大福さんへ。
素敵な和食器にワクワク♪
もちろん何点かお迎えしましたー。
改めて学校近くで合流し電車を乗り継ぎ飯田橋へ。
「黒毛和牛贅沢重」という
なんとも魅力的な謳い文句…
カウンターでいただく雰囲気も素敵♡
次男も大満足のお店でした。
久しぶりの外出でリフレッシュ！
今日も頑張りましょう☺︎
高校の近くには新国立競技場
改めて「こんなに近いんだー」
部活が終わるまでの時間をつぶす為
うつわ大福さんへ。
素敵な和食器にワクワク♪
もちろん何点かお迎えしましたー。
改めて学校近くで合流し電車を乗り継ぎ飯田橋へ。
「黒毛和牛贅沢重」という
なんとも魅力的な謳い文句…
カウンターでいただく雰囲気も素敵♡
次男も大満足のお店でした。
久しぶりの外出でリフレッシュ！
今日も頑張りましょう☺︎
- 最寄り：飯田橋駅（325m）
- 住所：東京都新宿区神楽坂3-1 桂ハイツ1F
- 電話番号：03-6228-1829
- お店Web：https://r.gnavi.co.jp/1zj4xf5v0000/
- 平日営業：11:30 - 16:00
- 平日営業時間(備考)：LO.15:30
11. カナルカフェ (神楽坂駅・ランチ)
ポカポカ陽気なんで神楽坂をお散歩(^_−)−☆
It's so warm today and I visited Kagurazaka to
take a walk and had some sweets at cafe where
I always visit when I come to this city.
I ordered chocolate cake with tea^_^
take a walk and had some sweets at cafe where
I always visit when I come to this city.
I ordered chocolate cake with tea^_^
千鳥ヶ淵〜靖国神社〜飯田橋〜神楽坂のコースで、お花見とお散歩。
15000歩歩きました。
コートいらずで気持ちが良い日でした。
桜は、3分から5分咲きでした。
途中カナルカフェでランチ。
こちらで久しぶりのランチを…びっくりしたことに、ブッフェになってましたが、お値段の割にお料理の品数が少なすぎ！って感じでした。
味は良いのですが、デザートやピッツァは別料金。
ドリンクとアイスクリームは付いてましたが、パンもなければライス系も全くなし。笑
ちょっと驚きました…これで2800円ですもん。
コートいらずで気持ちが良い日でした。
桜は、3分から5分咲きでした。
途中カナルカフェでランチ。
こちらで久しぶりのランチを…びっくりしたことに、ブッフェになってましたが、お値段の割にお料理の品数が少なすぎ！って感じでした。
味は良いのですが、デザートやピッツァは別料金。
ドリンクとアイスクリームは付いてましたが、パンもなければライス系も全くなし。笑
ちょっと驚きました…これで2800円ですもん。
今日は お外で一人飲み。
水辺の風は気持ちいい！
ホワイトアスパラガスと生ハム、ブッラータチーズのインサラータ。手前の黄色いのがマヨネーズと見た私 庶民！チーズだったわ。白いのもカテージチーズに似た何かだったわ。
フランスからのホワイトアスパラガスは今しか食べられない旬の味わい。日本でいう筍みたいなものかしらね。実は私は子どものころから、グリーンアスパラの方が好きだった！ ごめん。でもホワイトアスパラガスと生ハムとチーズの組み合わせは とても良い勉強でしたf^_^;)
ホワイトアスパラガスと生ハム、ブッラータチーズのインサラータ。手前の黄色いのがマヨネーズと見た私 庶民！チーズだったわ。白いのもカテージチーズに似た何かだったわ。
フランスからのホワイトアスパラガスは今しか食べられない旬の味わい。日本でいう筍みたいなものかしらね。実は私は子どものころから、グリーンアスパラの方が好きだった！ ごめん。でもホワイトアスパラガスと生ハムとチーズの組み合わせは とても良い勉強でしたf^_^;)
都民の日の昨日はピザランチ♪
学校お休み、
市ヶ谷のお堀で釣りをしようと出かけたのに、
雨がザーッと(x_x)
親子3人でカナルカフェ。
ランチセットのパスタとピザ二枚……は食べ切れませんでした(^^;)
釣り断念でガッカリの次男と本屋へ行くと、お目当ての本が無くまたまたガッカリ(T^T)
結局選んだのは、高学年用の理科参考書っていう。。。
似たような三冊をじっくり見比べて納得の1冊を選んだら、
それはそれで嬉しくなったみたい。
帰宅後早速練習問題が解けた！と喜んでました。
めでたし？！
市ヶ谷のお堀で釣りをしようと出かけたのに、
雨がザーッと(x_x)
親子3人でカナルカフェ。
ランチセットのパスタとピザ二枚……は食べ切れませんでした(^^;)
釣り断念でガッカリの次男と本屋へ行くと、お目当ての本が無くまたまたガッカリ(T^T)
結局選んだのは、高学年用の理科参考書っていう。。。
似たような三冊をじっくり見比べて納得の1冊を選んだら、
それはそれで嬉しくなったみたい。
帰宅後早速練習問題が解けた！と喜んでました。
めでたし？！
- 最寄り：飯田橋駅 徒歩5分（406m）
- 住所：新宿区神楽坂1-9
- 電話番号：03-3260-8068
- お店Web：http://www.canalcafe.jp/
- 休業日：月曜日
- 平日営業：11:30 - 23:00
12. 炉庵 永平 (神楽坂駅・ランチ)
【ミソ通 号外】
ヨギ氏はこんな指示も出してた
お客様がネクタイを緩めたり上着を脱いだりしたら暑い証拠だから空調を弱めてね
先日オリジン○弁当で店員が半袖だったのを思い出す
暑い店内で厚着の僕はプンプン丸じゃった ←お爺さん伏字になってませんよ
お客様がネクタイを緩めたり上着を脱いだりしたら暑い証拠だから空調を弱めてね
先日オリジン○弁当で店員が半袖だったのを思い出す
暑い店内で厚着の僕はプンプン丸じゃった ←お爺さん伏字になってませんよ
レバニラ丼
【何かと騒がし永平便り】7月号
何日か前の話、
アルバイトのGがレバー嫌いとわかり
食べやすいレバニラをつくると約束
嫌な理由はあの独特な食感と臭み
チンジャオロースのように細切りにし
炒める前に粉をまぶす
タレが絡みやすくなり臭みも和らぐ
オイスターソースをつかって濃いめに味付け
とろみをつけてご飯の上に
みな丼が好きだから
当日、H塚
「レバー発注し忘れました！」
“ 美味しいレバニラもあるんだよ計画 ” は終了
そして本日に
何日か前の話、
アルバイトのGがレバー嫌いとわかり
食べやすいレバニラをつくると約束
嫌な理由はあの独特な食感と臭み
チンジャオロースのように細切りにし
炒める前に粉をまぶす
タレが絡みやすくなり臭みも和らぐ
オイスターソースをつかって濃いめに味付け
とろみをつけてご飯の上に
みな丼が好きだから
当日、H塚
「レバー発注し忘れました！」
“ 美味しいレバニラもあるんだよ計画 ” は終了
そして本日に
今日の賄いはホワイトシチュー
【何かと騒がし永平便り】6月号
6月に入り鮎が出回る
小さい川魚が「主役だからオレ」と
炉の周りを囲む
梅雨入りし鰯が一年で一番 脂がのって美味しくなる、サッとお酢で洗ってお造りとか
シンプルに塩焼きも美味
これから楽しみ
シチューはご飯にかける派と別々派がある
装う前に確認するのだけど
かける派はカレーライスのような感覚
僕は実家が別々だったので別々派
ご飯が寂しげになる
まあ賄いだから どっちでもいいのだけど…
6月に入り鮎が出回る
小さい川魚が「主役だからオレ」と
炉の周りを囲む
梅雨入りし鰯が一年で一番 脂がのって美味しくなる、サッとお酢で洗ってお造りとか
シンプルに塩焼きも美味
これから楽しみ
シチューはご飯にかける派と別々派がある
装う前に確認するのだけど
かける派はカレーライスのような感覚
僕は実家が別々だったので別々派
ご飯が寂しげになる
まあ賄いだから どっちでもいいのだけど…
おかげ様でこのたび神楽坂に新規店舗を開店する事となりました。
『炉庵 永平』
炉端焼きのお店、2/16(木)開店
どうぞよろしくお願い致します
毎日準備に追われております 笑
ちょっとの間 miilをお休みします
また落ち着いたら復帰しますので
その時はまたお願いしますね
では、いってまいります
https://m.facebook.com/roan.nagahira/
http://instagram.com/roan.nagahira
炉端焼きのお店、2/16(木)開店
どうぞよろしくお願い致します
毎日準備に追われております 笑
ちょっとの間 miilをお休みします
また落ち着いたら復帰しますので
その時はまたお願いしますね
では、いってまいります
https://m.facebook.com/roan.nagahira/
http://instagram.com/roan.nagahira
- 最寄り：飯田橋駅（389m）
- 住所：〒 東京都新宿区津久戸町3-20 イサミビル1F
- 電話番号：03-5228-2989
- お店Web：https://r.gnavi.co.jp/7tzbbtrm0000/
- 平日営業時間(備考)：11:30 - (LO.13:30)/17:00 - 23:00
汁なし担々麺ー！