13. 銀座 ことひ 日本料理しち十二候 (銀座一丁目駅・懐石・割烹)
今日はオフ会でした
隠岐牛をメインに島根の産物で纏めるお店です
泡も珍品です、これ
白魚を自分で海苔に巻いて手巻きに
ホタルイカの真薯、初めていただきました
メインが隠岐牛の股肉、島根産の岩塩を付けて
釜炊きご飯
クレームブリュレ黒糖風味、等々
予約時に女将に
『また、ご接待ですか?』
と聞かれて
『接待よりもクオリティの問われる食事会で…』
と応えた私～(^-^ゞ
お陰様で納得のお味とサービスでした
ご参加の皆様、有難うございました
泡も珍品です、これ
白魚を自分で海苔に巻いて手巻きに
ホタルイカの真薯、初めていただきました
メインが隠岐牛の股肉、島根産の岩塩を付けて
釜炊きご飯
クレームブリュレ黒糖風味、等々
予約時に女将に
『また、ご接待ですか?』
と聞かれて
『接待よりもクオリティの問われる食事会で…』
と応えた私～(^-^ゞ
お陰様で納得のお味とサービスでした
ご参加の皆様、有難うございました
@mariesophie マリーさんのお誕生会を遅ればせながら@escoffier オーモさんが主催してくださり@cherryblossom16 チェリーさんと参加してまいりました。
オーモさんセレクトのお店はいつも素敵空間！
美味しい隠岐牛を堪能し島根の仁多米の美味しさに撃沈しました。
白魚のおしのぎ
ほたるいかのしんじょ
お造りの器は骨董
デザートの黒糖プリン
お料理と器 どれをとっても感動
料理長まで下に降りて 見えなくなるまで頭を下げていらっしゃいました。
日本のおもてなし！
美味しい隠岐牛を堪能し島根の仁多米の美味しさに撃沈しました。
白魚のおしのぎ
ほたるいかのしんじょ
お造りの器は骨董
デザートの黒糖プリン
お料理と器 どれをとっても感動
料理長まで下に降りて 見えなくなるまで頭を下げていらっしゃいました。
日本のおもてなし！
@mariesophieさんのお誕生日のお祝いランチを@escoffierさんと@jugonmamaさんと共に㊗️
長芋素麺、ホタルイカのしんじょ、
隠岐牛…等々どのお料理も素晴らしく✴️
土鍋で炊いた島根の仁多米、これがまた美味しくて😍
また是非とも伺いたいと思う お料理も器もおもてなしも全てに感動のお店でした！
楽しい時間はあっという間。
この後、お茶しに移動しました(^_-)
隠岐牛…等々どのお料理も素晴らしく✴️
土鍋で炊いた島根の仁多米、これがまた美味しくて😍
また是非とも伺いたいと思う お料理も器もおもてなしも全てに感動のお店でした！
楽しい時間はあっという間。
この後、お茶しに移動しました(^_-)
姉と両親と母の誕生日ランチしてきました🍽
隠岐牛に仁多米、魚介と10品目のサラダにアミエビのドレッシング、デザートの酒粕アイスなど
どのお料理も美味しくおもてなしも素晴らしかったです❤️
器も素敵✨
幹事やっててよかったなぁと思う瞬間ですね😊
それにしても、来年80ですって😳
どのお料理も美味しくおもてなしも素晴らしかったです❤️
器も素敵✨
幹事やっててよかったなぁと思う瞬間ですね😊
それにしても、来年80ですって😳
- 最寄り：銀座駅（194m）
- 住所：〒 東京都中央区銀座6-5-17 銀座みゆき館ビル 3F
- 電話番号：03-6264-5029
- 休業日：日曜日
- 休業日(備考)：祝日
- 平日営業時間(備考)：11:30 - 15:00(LO.14:00)/17:30 - 23:00(LO.21:30)
14. たまさか (銀座一丁目駅・懐石・割烹)
今日は、たまさかでランチ。
その後日比谷ミッドタウンで「カメラを止めるな」を観て来ました。
帰りは軽くハイボールのんで帰りました。
お土産は、ロブションのクロワッサン、エシレバター、RINGOのアップルパイ💕
帰りは軽くハイボールのんで帰りました。
お土産は、ロブションのクロワッサン、エシレバター、RINGOのアップルパイ💕
こんな感じで二重のお弁当になってるメニューです。
どれも素材の味が引き出てます。
強いてあげれば落花生、ツブ貝の揚げ物、出し巻き卵、菊菜のお浸し。
強いてあげれば落花生、ツブ貝の揚げ物、出し巻き卵、菊菜のお浸し。
ずっと食べてみたかったお店に初来店。
先付の豆腐。大豆の味が濃い。味付けも素晴らしい。久々に素晴らしい豆腐を頂いた。自家製だそうで。上は オクラ餡。
デザートは柚子と豆乳のシャーベット。
予約無しで1人ふらっと現れたにも関わらず、接客も忙しい中丁寧で、お見送りまでして頂き恐縮。
- 最寄り：二重橋前駅 徒歩6分（469m）
- 住所：千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア2F
- 電話番号：03-3217-2861
- お店Web：http://r.gnavi.co.jp/e533319/
- 休業日(備考)：不明
- 平日営業：11:00 - 23:00
15. 瓢喜 銀座三丁目店 (銀座一丁目駅・懐石・割烹)
16. 銀座はなたれ (銀座一丁目駅・懐石・割烹)
きんきのしゃぶしゃぶコース
11Fのレストラン街の中でも、比較的空いていて、ちょっとお年を召したカップルが多く見受けられました。
今日は予約していたのですが、カウンターに通され、厨房内での仕込みも見ることが出来て、楽しかったです。
今日は予約していたのですが、カウンターに通され、厨房内での仕込みも見ることが出来て、楽しかったです。
地きんめ飯と地きんめ鯛ほたて巻と生抹茶割り♪
地きんめ飯は、まずそのまま食べて、黄身をつぶして混ぜ混ぜして食べて、最後は出し汁かけてお茶漬けに(*´ρ`*)
地きんめ鯛ほたて巻いくらは一口でぱくっ(*´ρ`*)
生抹茶割りは目の前でお抹茶をたてていれてくれるの♪
グラスのそこが富士山で持ち上げると抹茶色の富士山になるの(≧∇≦)
地きんめ鯛ほたて巻いくらは一口でぱくっ(*´ρ`*)
生抹茶割りは目の前でお抹茶をたてていれてくれるの♪
グラスのそこが富士山で持ち上げると抹茶色の富士山になるの(≧∇≦)
皆さま
今日のランチで頂いたコースのメニュー
きんきのしゃぶしゃぶコースです
【メニュー紹介其の一】
☆生ホタテうに軍艦
☆湘南地野菜盛合せ、蟹味噌マヨディップと
酒粕バーニャカウダソースで
☆厳選お造り10種盛合せ
☆海おでん4種盛り
お造り10種は、楽しめました(^^)
きんきのしゃぶしゃぶコースです
【メニュー紹介其の一】
☆生ホタテうに軍艦
☆湘南地野菜盛合せ、蟹味噌マヨディップと
酒粕バーニャカウダソースで
☆厳選お造り10種盛合せ
☆海おでん4種盛り
お造り10種は、楽しめました(^^)
2018.4.26（木）やっと木曜日
地きんめ鯛専門店
♡地きんめ飯し
・地きんめ鯛の漬け刺身
・地きんめの煮付けそぼろ
・卵黄・薬味・ゴマだれ
・麦ご飯
・美味しいお茶 ・小皿 ・お味噌汁
最後はお出汁をかけて鯛茶漬けに
東急プラザ銀座 有楽町 魚 外
♡地きんめ飯し
・地きんめ鯛の漬け刺身
・地きんめの煮付けそぼろ
・卵黄・薬味・ゴマだれ
・麦ご飯
・美味しいお茶 ・小皿 ・お味噌汁
最後はお出汁をかけて鯛茶漬けに
東急プラザ銀座 有楽町 魚 外
運ばれてくる度に感嘆の声を上げてしまいました。
お食事の後はペニンシュラでお茶をいただくところまでお手配していただき、本当にうれしい趣向でした。
ミイルを通じて繋がれたご縁に感謝いたします。