1. 天寿し 京町店 (小倉駅・寿司)
昨夜の夕食
・剣先イカ ・半生車海老
・炙り太刀魚 ・鮪漬け
・さざえ ・中トロと海ぶどう手巻き
15貫全て美味しかった♬
海ぶどうの塩分で食べる中トロ手巻き、
違和感なく美味しく食べることが出来て
びっくり(^o^)
お酒を置いてないお寿司さんなので、
食事後ソッコー飲みにいきました〜(^ ^)
・炙り太刀魚 ・鮪漬け
・さざえ ・中トロと海ぶどう手巻き
15貫全て美味しかった♬
海ぶどうの塩分で食べる中トロ手巻き、
違和感なく美味しく食べることが出来て
びっくり(^o^)
お酒を置いてないお寿司さんなので、
食事後ソッコー飲みにいきました〜(^ ^)
上にかかっている粉は醤油の粉末。
醤油をつけて食べると最初に醤油の味が口に広がるけど、醤油をパウダーにすることで口の中での広がり方がかわってダイレクトに醤油を感じることがないとのこと。
おみせに入ると、とても清々しい気持ちになれるお寿司屋さん♡
美味しいお店は、お掃除もサービスも行き届いてる(๑˃̵ᴗ˂̵)
やっぱりウニが好き〜‼︎
やっぱりウニが好き〜‼︎
アンジャッシュ渡部さんが、日本一？
とも言った小倉の天寿司さん。
席数5席のプレミア店…
入ってませんが、場所確認で行きました。なんとも言えない佇まい。いつか行ってみたいですねー♪(´ε｀ )
席数5席のプレミア店…
入ってませんが、場所確認で行きました。なんとも言えない佇まい。いつか行ってみたいですねー♪(´ε｀ )
江戸前とは異なる独自の世界。カウンター5席のみ。ネタそのものの旨みとさっぱり感があって、見た目も美しい。お酒類は置いていません。途中、とても飲みたくなるネタもありましたが、お酒なしの方が純粋に味わえるかもしれませんね。
生マグロ、赤イカ、車海老、炙りしめ鯖、帆立、ヒラメとヒラメの肝、太刀魚（梅肉）、マグロ漬け、焼いた海老の頭、ウニ軍艦、穴子、鉄火巻、卵（写真はそのうちの９つ）