2017年3月28日 更新

ガトーインビジブル フランスからやってきた萌え断の新星!もう作った?

フランスからやってきた話題のスイーツである「ガトーインビジブル」。作ったり食べたり、もうガトーインビジブルを味わいましたか?生地より具材がたっぷり入った、食べ応えのあるスイーツです。お野菜でアレンジしてお食事系にも。その断面はまさに「萌え断」!まずは作って食べてみて!

 今、ガトーインビジブルが流行ってる!

ガトーインビジブルはフランスからやってきたお菓子で、「見えないケーキ」という意味なんだそう。生地よりも具材となフルーツやお野菜の方が分量が多いレシピなので、生地が具材と一体化してしまって見えない様子から、よう呼ばれているそうです。

作り方は意外と簡単で、薄くスライスした具材にクレープ生地のレシピのような生地を重ねて型に流して焼くだけ。人気の「萌え断」を再現するべく、カラフルな具材を使って断面を鮮やかに仕上げることができるのも人気の理由のひとつとなっているようですよ。
ガトーインビジブル♥
オレンジページ見てずっーと作りたくて、昨日やっと作れました。

新食感!すんごく美味しい。
完全にはまっちゃいました。

二晩寝かせた、こちらのフランス菓子は、今日のママ会のティーtimeにお出しします。
ガトーインビジブル✨
昨日焼いて1日寝かせました〜♡

とりあえず
今から役員会行ってきまーす!
─=≡Σ((( つ•̀ω•́)つ

帰ってきたら
ゆっくりウチ飲みしたいなぁ…(笑)
美味しく出来た
(´ῥ`)♡♡
ガトーインビジブル

砂糖は半量で充分でした!

あるあるだけど
味見で半分食べるっていう。
友人から頂いた紅茶がよく合いました。
夜な夜なスイーツ作り♪
ガトーインビジブル、再び登場ですっ(笑)
今回はクリームチーズを使ってチーズケーキ風にしてみました!

リンゴの他に、さつまいもとレーズンも投入〜(*´∀`)♪

スタンダードのガトーインビジブルよりこっちの方が好き❤️

そして、やっぱり油断してたらアーモンドスライス焦げた(ーー;チーン

まっ、美味しかったからいっか(笑)
巷で話題の♡ガトーインビジブル♪♪作りました(*≧∀≦*)
ガトーインビジブル初挑戦
成功なのか失敗なのかよくわからない(^^;;
ガトーインビジブル
おいしくできましたわ~
ガトーインビシブルを作ってみた
これでいいのかな?って感じだけど、、美味しいのは美味しい(๑˃̵ᴗ˂̵)
美味しく出来た
(´ῥ`)♡♡
ガトーインビジブル

砂糖は半量で充分でした!

あるあるだけど
味見で半分食べるっていう。
友人から頂いた紅茶がよく合いました。
ガトーインビジブルを作ってみた
多分あってると思うけど。
素朴な味でした。りんごしっとり(^-^)
ミイルユーザーさんも、続々とガトーインビジブル作りを楽しんでいるようです。旬のフルーツやお野菜を使って仕上げたりと、手土産やおもてなしにもぴったりなスイーツなので、チャレンジ&マスターしておきたい!

 まずはりんごのガトーインビジブル

多くの方がりんごを使ったガトーインビジブルを作っていらっしゃしました。初めてガトーインビジブルを作るという方は、りんごのガトーインビジブルから始めてみるのもいいかもしれません。
最近ミイルでもよくお見かけするガトーインビジブル作ってみましたよ(^.^)
ちょっとシャキシャキ感の落ちたリンゴも焼いてしまえば全然気にならない(๑˃̵ᴗ˂̵)

薄くスライスしたリンゴ2個分を何層にも入れ途中にクランベリーとレーズンも入れてみました〜٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
今日のデザート、
ガトーインビジブル 作りました(^^)
雑誌に載ってて
おいしそうだったので作ってみた♪
美味しいです!
ガトーインビジブル
フランスで人気だそうですね、
りんごのお菓子です(^^)
りんごのガトーインビシブル
スライスしたりんごを、きれいに並べるのがコツ。そうすることできれいな層ができます✨
流行りのガトーインビジブルを作ってみました^ ^
アップルパイとミルクレープの間のような新しい感覚♪
アレンジも色々あるみたいだし、ハマりそう♡
ガトーインビジブル♪
ずっと作ってみたかったスイーツ♡やっと実現!
フランスからやってきたガトーインビジブル。
「見えないケーキ」という意味らしい。
たっぷりのりんごのスライスにほんのちょっぴりの生地。
焼きあがると生地が果物と一体化して見えなくなっちゃった!ってそこからみたいです(*^^*)
りんごがとってもジューシーで生地はプリン生地のようなクラフティ生地のような♡
お砂糖もバターもほどほどで意外にヘルシーです。
マイウ──(´艸`)──!!

 ガトーインビジブルはアレンジも楽しい

もちろん、りんご以外の果物や材料でも作れるので、お好みのものや旬のもの、好きな組み合わせでアレンジも楽しめます。みんなのアレンジを参考にして、どんなガトーインビジブルを作るかアイデアを膨らませましょう!
ガトーインビジブルを焼いてみました
レーズンをIN、半端に残ったくるみをトッピング。切りにくかった。

今日は雨降りで家ごもり
息子が旅先から突然電話してきました。
牡蠣と何か食材を送ってくれるらしい。
ガトーインビジブル
マンゴー、バナナ、ココナッツファイン、ココナッツミルク、カシューナッツ、ゆずピール。
チョコ関係なし(笑)
ガトーインビジブル、もっと林檎の層になってたらなぁ…
クルミのキャラメリゼと、間にブルーベリーのコンポート挟んでみました!
⭐️今日のおやつ3⭐️
◼︎りんごとブルーベリーのガトーインビジブル

よくわからないけど、雑誌を立ち読みして、これなら簡単に作れる‼︎と思い早速( ̄▽ ̄)

米粉とココナッツオイルへ変更してまあどうにか出来上がり( ́•ૢ⌔•ૢ ̀)

しかし、簡単でなかなかしっとりでした( ̄▽ ̄)
ガトーインビジブル♪
昨日の朝活!
冷凍ブルーベリー消費計画!
ガトーインビジブルの真ん中にブルーベリーをサンドしてみました♡
冷凍ブルーベリーなのでちょっと水っぽかったのか生地がにじんでる〜(ーー;)
やっぱりフレッシュブルーベリーを使用しないとダメなのね(´∀`;)
でも美味しく出来上がりましたよん♪♪
ブルーベリーソースでデコってみたけど、これも失敗(´∀`;)ご愛嬌ということで(≧∀≦)
今週もどうぞよろしくで〜す(^з^)-☆
ガトーインビジブル マフィン型で焼いた
ピンクはベリー、上は胡桃。予想より美味しかった!(*^^*)
⭐️今日のおやつ⭐️
◼︎林檎と小豆の塩キャラメルガトーインビジブルケーキ

名前長!( ̄▽ ̄)

小豆の消費です(๑˃̵ᴗ˂̵)
安納芋のガトーインビジブル
小さいサイズで。
ファーブルトンのような生地ですね。
ねっとり甘い安納芋が、生地によく馴染んでいます。
刻んだレモンピールと蜂蜜を少しかけるといい感じ。

 塩系ガトーインビジブル「ガトーインビジブル・サレ」

ケークサレのように、ガトーインビジブルも塩系スイーツとしてアレンジもできます。これなら甘いものが苦手な方や朝食などにもぴったり。お野菜をたっぷり使えばヘルシーなガトーインビジブルが作れますね。
気になってたシリーズ
ガトーインビジブル・サレ
萌断上手く出来て満足(๐›ω‹๐)੭

まさかのデジタルスケール電池切れで目分量(⊙_⊙)
ガトーインビジブル風ケークサレ( ^∀^)
欲張って具を入れすぎた( ̄^ ̄)
じゃがいも、ほうれん草、スモークサーモンのガトーインビジブル
今度はおかず版ガトーインビジブル
まだ日本語レシピはネットになくて、
色鮮やかに写真upしてるフランス語の
材料と思われる単語だけ検索かけてやってみました。
ズッキーニ、生ハム、チェダーチーズの
ガトーインビジブル。
ガトーインビジブルやっと焼きました♪
野菜バージョン(^-^)v

アボカド
ホワイトハム
チェダーチーズ

トッピングにチーズたっぷりのっけたら空洞が(*≧∀≦*)
いい香り♡

 気になったら早速作ってみよう!

憧れのガトーインビジブル
でもイマイチ層がよくわからない仕上がりに
味は美味しかったので、またリベンジしまーす
流行りのガトーインビジブルを作ったら、綺麗にカットして断面を撮影!美しい断面が作れれば、達成感も味わえるかも。みなさんもガトーインビジブル作りに挑戦してみて下さいね。
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