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天然桜鯛湯引き一貫、真いわし、ゆず塩鰹タタキ。
赤貝、旨ダレカルビ、真イワシ、旨ダレマグロ。
塩ふり熟成マグロ、熟成漬けマグロ、ビントロ。
絶品アレンジメニュー 深紅のなめろう軍艦。
ジンレモン、旨ダレサーモン、まぐろ納豆。
山かけまぐろ、とろかつお、ふり塩熟成まぐろ。
ハンバーグ、イベリコ豚大トロ、牛カルビ。
貝三種盛り(つぶ貝、本みる貝、石垣貝)。
ふり塩じゅくせい中トロ、熟成炙り中トロ。
ほたるいか沖漬け、まぐろ納豆、ヤリイカ。
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天然桜鯛湯引き一貫、真いわし、ゆず塩鰹タタキ。