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メイン。旬の走り 天然寒鰤の薪火グリル 醤油麹 焦がしバター。ソースの味わいが美味しい。鰤がお肉のようにいただける感じ。
川越にある薪火料理。カジュアルフレンチ 2人でワンドリンク追加で10,000円 埼玉県産の野菜料理を使用。
小江戸川越旅行のスタートは、地元の食材を使ったお料理。さつま芋のポタージュ。甘みがすごい!
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メイン。旬の走り 天然寒鰤の薪火グリル 醤油麹 焦がしバター。ソースの味わいが美味しい。鰤がお肉のようにいただける感じ。