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お食事は相模湾の生桜海老ご飯と沖蜆潮汁を秋とんぼ山田錦で。潮汁、濃厚。ご飯がお酒の友レベルの充実(桜海老ご飯の香りでお酒飲めちゃう)。
蔵王鴨ロース麹醤油煮、玉子豆腐、蕎麦の実 、縞網麻(モロヘイヤ)餡、酢橘を恵海老名耕地を熱燗で。
秋刀魚のカツレツ マルゲリータスタイル 肝味噌ソースを茜黒とんぼで
いくらと渡り蟹のほぐし身。生酛薄にごり神力で。
梨のコンポートと純米大吟醸の梅酒
香の物は大葉で包んだきゅうりと茗荷
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お食事は相模湾の生桜海老ご飯と沖蜆潮汁を秋とんぼ山田錦で。潮汁、濃厚。ご飯がお酒の友レベルの充実(桜海老ご飯の香りでお酒飲めちゃう)。