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酢の物 境港産紅ズワイ姿盛り 半丁🦀 レモン、蟹酢
強肴 蝦夷あわびフカヒレ絡み 塩トマト、青梗菜
焚合せ 松茸沢煮、石州アマダイ 水菜、柚子
止肴 あこう鯛照り焼き 晒し玉葱、トマト
焚合せ 松茸沢煮、ホンビノス 水菜、柚子
食前酒は梅のノンアルコール🍶
御造り 鯛、鮪、旬の魚 芽物
ノンアルコールの食前酒🍶
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酢の物 境港産紅ズワイ姿盛り 半丁🦀 レモン、蟹酢