酒肴新屋敷

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5年前

東京グルメ探訪！新宿区、高田馬場編 夜は、和食割烹風の白い暖簾に粋な屋号の佇まい 鯵フライに、拘る愛と真摯な姿勢と自信を感じる 高田馬場界隈では評判の、海鮮系が人気の居酒屋 名物、拘りの東京１の鯵フライ！ 人気名店「酒肴 新屋敷」初訪問！ お次は、型の良い、鱚フライと鯖フライが登場！ 鱚フライ、衣サクッと身は一瞬に蕩ける抜群旨！ 鯖フライ、肉厚な鯖柔らか味良し抜群めちゃ旨！ どちらも揚げ加減絶妙で身は柔らか抜群絶妙旨！

nobutobi

4年前

・アジフライ こちらのお店の名物メニュー。長崎の松浦産のアジとのことで、地元ではアジを使って町おこしをするほどのアジの聖地らしいです。仕入れの影響で松浦産じゃないこともあるらしくラッキーでした。 めちゃくちゃ肉厚でこれがアジ？ってくらいにボリューミーなアジの周りを控えめではありつつサクサクっとした衣が包んでいます。これは超絶美味しかったです。思い出して食べたくなるような美味しさ。

mink_tea

1年前

日本一のアジフライ🐟🙋‍♀️ こんなフライ食べたことないくらいフワフワで、たしかにアジフライ史上１番美味しかったかも☺️☺️カキフライも大きくて味がしっかりしてて美味しかった〜😍 アジフライ3つと牡蠣フライ1個とメンチカツ半分ペロリと食べれた😻

nobutobi

4年前

・アジフライバーガー なんとラストの締めに再度アジ！今度はバーガーになって登場。大葉と和風タルタルのハーモニーが素晴らしい。これはめちゃ旨です。アジフライバーガーのお店でも人気店に絶対なります。

cher33

4年前

高田馬場駅 渡なべの近く あいもり アジフライ半身2枚 カキフライ3個 行列のできるアジフライ 入荷がなければ営業しないこともあるので Twitter確認＋LINE予約 必須

nobutobi

4年前

・気仙沼牡蠣のバター焼き 四谷たけだのバター焼きを彷彿とさせるフォルム。お店同士が交流があるそうです。牡蠣とバターの芳醇な味わいが香りと甘みのある日本酒にすごく合いました。

nobutobi

4年前

・鯛の西京焼き 程よい味噌加減で日本酒に合いまくりです。昆布の佃煮とだし巻きが添えてありました。昆布と一緒に鯛を食べるとこれまた美味しいです。

nobutobi

4年前

・生わかめとはまぐりのお吸い物 旬になる生わかめがコリコリしてて美味しい。はまぐりのダシがちゃんとでているお吸い物で一旦落ち着いてリセット。

nobutobi

4年前

・トラフグの白子揚げ まるっとしたフォルム、熱々揚げたてをいただきます。噛んだ瞬間に白子がジュワッと口の中に広がって絶品です。

nobutobi

4年前

・お刺身の盛り合わせ ひらすずきとカツオの藁焼きの2品。カツオの藁焼きを塩でいただくととろけるような美味しさでした。