CRAFTROCK Brewpub & Live

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5年前

CRAFTROCK BREWING(日本橋)のセッションIPA飲み比べ🍺 右はキレのあるライム系の飲み口なライムグリーン、左はライムグリーンに珍しい国産ベルガモットを加えたバージョン、ベルガモット効果で大人のアイスレモンティーのような美味しさです😄

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4年前

蝦夷鹿のソテー　ブラックベリーと生黒胡椒のソース　りんごのタタンとカシスの粉🦌🍎🫐 BFMのビールに合わせたスペシャルフードです✋ 全くクセのない柔らか鹿肉とフルーツソースの相性は抜群、お皿に散りばめられたカシスパウダーで目でも楽しめます☺️

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5年前

台湾風痺枝豆、干し豆腐とキクラゲの春雨サラダ😃 台湾のビールに合わせるのはやはり台湾フードです☝️ 台湾風サラダはローカロリーな食材の組み合わせでヘルシー、枝豆は適度な痺れでビールが進みますが手掴みで食べたのでペーパータオルを大量消費しました😅

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5年前

CULMINATION BREWING 飲み比べ🍺 左はSAUV BLANC TART、白ブドウ風味満点でドライな飲み口のIPAです✋ 右はTOASTED RICE COFFEE STOUT、カカオ風味満点な大人のアイスモカコーヒーです☕️

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5年前

Drink All Day 2.0@ CRAFTROCK BREWING(日本橋)🍺 以前登場したケルシュスタイルのビールがバージョンアップして登場、ほのかにレモンを感じるスッキリクリアネスな飲み口は更にいつまでも飲める度がアップしてます☝️

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3年前

栃木県産黒毛和牛A5ランクサーロインのタリアータ✨ 2周年記念のスペシャルメニューです✋ 口の中でとろけるサーロインと生黒胡椒を使った赤ワインソースが絶妙、無花果のコンディマン(薬味)とトリュフ塩をつけると抜群のマリアージュです😁

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4年前

Degustator Vinsanto 2016@ BFM(スイス)🇨🇭 ぶどうを使ったビールを樽熟成させてボトルに詰めてから更に4年熟成させたという手間のかかったビールです✋ ジューシー感満点でギュッとくる酸味がクセになります😁

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5年前

タマヴィ・レジャック@ゴッドスピードブルワリー(カナダ)🇨🇦🍺 真っ黒な色合いですがクリアな飲み口からじんわりロースト感広がるチェコのダークラガースタイル、こちらのお店のゲストビールは侮れないものばかり登場するので要チェックです☝️✨

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5年前

UFO @志賀高原ビール×PIPEWORKS 🛸 イブなのでスペシャルなハイアルコールビールを頂きます✋ ラズベリーとコーヒーを投入した9%のインペリアルスタウト、滑らか飲み口からベリーとコーヒー風味が仲良く広がって絶品です😁

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5年前

Lavender Sunrise@ CRAFTROCK BREWING 🌅 新作ビールはラベンダー等で香り付けしたベルジャンウィットスタイル、フワッとした良い香りと軽い飲み口からパイナップル系のジューシーな味わいが広がります✌️