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モレッティビアンカ、夏向きの爽やかなホップの香り
メインはトマトソースのミートボール、ポレンタ添え
ポルケッタの塊肉、東横フラワー緑道フェスタにて
セカンドビアットは子羊モモの低温調理ロースト
ドルチェは焼パンナコッタのアマレッティ添え。
花ズッキーニの牛テール煮込み詰めフリット
サルシッチャとフルーツトマトのフィジッリ
手前は柿の水分だけで捏ねて作ったパン
ドルチェはさゆぞー印のカボチャプリン
スッキリしたイタリアビールのメッシーナ
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モレッティビアンカ、夏向きの爽やかなホップの香り