すし晴

omayuo

6年前

昨夜はお鮨♡ 大好きなお店シリーズ♡ お鮨は絶対にこのお店♡大将の佐藤さんに握ってもらうお鮨は絶品です(*´꒳`*) いつものようにしじみ汁、大間の鮪から始まり〜 海老芋、鰤の塩締め、迷い鰹、鰆、塩辛・あん肝・白子のプリン体三兄弟♡、鮍、小鰭。 お肌がむきたまごのようにツルンツルンな佐藤さん♡ 肌年齢20代だそうです！！見た目年齢も10歳は若く見られるそう！普段はやっぱりお魚をよく食べるみたい♡羨まし過ぎます！！！ まだまだお鮨投稿、続きまーす♪( ´θ｀)

omayuo

5年前

昨夜はいつもの鮨屋♡ 10日ぶりです( ´艸｀) 前回は旦那さんの後輩二人連れてったので ずっとお喋りしてて味わえなかったらしい。笑 なのでリベンジだって！笑笑 (私は黙々と食べて堪能してたけど…) 赤貝が美味しい季節だそうです♡ プリプリ♡ 猫ちゃんがコタツに入った可愛いラベルのお酒。 「ねこと日本酒が好きな人に悪い人はいません」 …って書いてあって思わず撮っちゃった！笑 私、悪い人じゃないです。( ͡° ͜ʖ ͡°)www

omayuo

7年前

今夜のごはん♡ 東京戻ったらまずはここのお鮨♡ いつもお世話になってます♡ 赤坂に移ってお店オープンして3ヶ月だって♡ いつものしじみ汁からスタートして、大間のマグロ♡ 秋鯖、カツオ、コハダ、サンマ、カワハギなどなど… おつまみもはさみながら♡ 築地市場が10/7〜10/10までお引っ越しらしく、 その間は都内の鮨屋が休みになるらしい！！！ 築地、仕入れの人以外に、観光客でいつも以上に混んでるみたい。築地が終わる…なんか不思議。。

omayuo

22日前

東京ごはん♡ 毎度お馴染みです♡ まずは春の鮪から♡…え？ 夏の鮪はあっさりだから今年から春の脂たっぷりのを冷凍保存しているらしい。(勿論魚屋で) いいアイデア！美味しい♡ トリガイと潤菜、スズキと赤ウニ、最後の殻付き雲丹は南三陸から、蒸牡蠣… ここから握り。どんちっち鯵(悶絶)、白イカ、夏の風物詩新子、3合目の冷酒は🇺🇸逆輸入の獺祭Blue 好み♡ ミル貝、車海老、鰯(悶絶)、赤身漬け、雲丹 実は時差で眠れず🏝️に着いたらヘルペスに😭 なので雲丹は巻かず小さめ。穴子、🍉

omayuo

7年前

昨夜のごはん♡ しめのトロタクまでぜーんぶ完食しました♡ 予約の時間より早めに入店しちゃったので、まだ準備中の段階でしたが、気持ちよく迎えてくれて、 贅沢にも途中まで貸切状態で握ってもらえました♡ 3秒ルールで食べて欲しいお鮨。 スマホ構えてて、パチっと撮ってサクッと食べて、 お酒も美味しいし、大将気さくだし、とっても好きなお店です♡ まだオープンしたてでお得意さんだらけらしいですが、本当はあんまり混まないで欲しいです( ´艸｀)

omayuo

3年前

昨夜は鮨♡ クリスマスイブはいつものお鮨屋さん♡ なんかいつもより客層が若い！ 旦那が最年長になってました…笑 ここは日本酒に合うつまみをたくさん出してくれるので、スイスイ進んじゃう〜♡ 昨日は7種♡＋是非あん肝巻きに合わせて飲んでほしいと、新政の天鵞絨(ヴィリジアン)2020もいただきました♡ 脂のりのりの寒鯖のおつまみ巻き、鰯ものりのり、セコガニいくら丼も最高だったー♡ やっぱりすし晴大好き〜♡♡

omayuo

1年前

記録投稿 毎度お馴染みいつものお鮨屋さん♡ シジミの一番出汁 中トロ握り 帆立･平目刺身 タラコ昆布締め 帆立のレバ刺し風 毛蟹 小肌寿司 蛍烏賊焼き あん肝巻き メヒカリ焼き 大根漬 スミイカ握り 鯵握り サヨリ握り カワハギ握り ホッキ貝握り 蛤揚げ 車海老握り 赤身漬け握り 雲丹軍艦 穴子握り 玉子焼き トロタク巻き アサリ味噌汁 苺 スミイカはいつも寿司下駄の隅っこに置かれます。笑 隅に置きすぎて落っこちそうになってました…笑笑

omayuo

5年前

クリスマスの夜はお鮨♡ いつものお店でかんぱーい(*^▽^*)-☆ 大間のマグロの握りから始まって〜 おつまみやらなにやら色々…♡ 途中に握りもはさみつつ、本当に最高なお店♡ 店主の人がいいから、みんな集まるんだろうなぁ セイコ蟹の握り最高に美味しかった♡ もう食べ納めですね♡ 大好きなお鮨も今年は食べ納めかな( ´艸｀)？ また楽しみにしてよっと♡

omayuo

5年前

今夜は鮨♡ 月末の長期な東京泊はキャンセルしたけど、 どうしても仕事で一泊。。 ごはん以外は引きこもってのんびり。 でもまぁ、東京の人は普通に生活してるみたい。 豊洲は一般人NGで、お魚も余ってるみたいです。 なかなかおさまりそうにないコロナ。 ここの大将は明るく前向きに行くそうです(*^^*) お鮨いろいろ、、美味しかったなー。幸せ♡

omayuo

5年前

今夜は大好きなお鮨♡ いつものお鮨屋さんでしっぽり(*´꒳`*) その辺の中途半端なお鮨はスルーした甲斐があった待ちに待った鮨ナイト♡ 今日も美味しかったー(*≧∀≦*) 今頃脂のってる秋刀魚がでたり、北海道の鰯は 脂ノリノリ過ぎて白かったり、鰆の炙りも脂ノリノリ、冬の痛風おつまみ三兄弟がいたり、おかげでお酒も進みました♡ほんとう美味しかった♡