エリックサウスマサラダイナー

cap_nakano

5年前

青森県産豚肩ロースの石窯マサラロースト🐷 スパイシーマサラをのせて焼き上げたお肉はそのままでも美味しいですが、爽快なミント・香ばしいナッツ・甘酸っぱいルバーブソースをつけて様々な味変を楽しめました😄

cap_nakano

5年前

パパダチ・キスムール😄 砕いたパパドと紫玉ねぎを甘酸っぱいタマリンドソースで和えたインドゴア地方のストリートフードとのこと、玉ねぎの辛さとソースの甘酸っぱさが交互にやってきておつまみにピッタリです☝️

cap_nakano

3年前

鴨ニハリ🦆🇮🇳 骨付き鴨肉をじっくり煮込んだ、カレーのようなシチューのような一品です✋ 鴨肉は柔らかいけど程よく弾力感があって絶品の美味しさ、トロリと濃厚なルーはロティをつけて余さず頂きました😁

y_bamboo

5年前

2019/12/07 ３人で頼んだから三種のカレーが選べた。 ここのナンはこういう薄焼きクレープみたいなのが出てきます。 ヨーグルトソースは後から出てくるチキンビリヤニにかける。

cap_nakano

4年前

ムングダールパヤッサムとバナナのキャラメリゼ　アルフォンゾマンゴージェラートバナナ🍌🥭 豆を甘く煮込んだインド風ぜんざいにキャラメリゼしたバナナと苺をトッピング、ほっこり優しい甘さです☺️

cap_nakano

4年前

マトンハリーム定食🐏 マトンと豆をスパイスでじっくり煮込んだハリームはスパイシーでしっかりお腹にたまるお粥のような味わい、ハーフサイズのチキンビリヤニとロティがついてボリューム満点です😄

y_bamboo

5年前

2019/08/07 久々にひとりエリックさん バラエティプレートにしたよー 中心にそびえ立つはナンみたいな奴 ハーフだけどビリヤニも食べられる おごちそうさまでした✨

cap_nakano

6年前

ニハリ( ^ω^ ) 骨付き羊肉をスパイスと共にじっくり半日煮込んだシチュー、とろとろ濃厚なシチューは肉肉しさ満点でライス等主食と合わせなくてもお腹いっぱいになります(o^^o)

wakataku

6年前

金曜日につきカレー♪♪ エリックサウスのビリヤニは初めてですヾ(○︎′∪︎`●︎)ﾉ マトン少ないけど美味いな～ まあ口に入る物は何でも旨いけど(笑)

cap_nakano

6年前

宮崎県産日南どりのスモーキータンドリーチキン😄 噛むほどに旨み広がる骨付きのブランド鶏を提供直前にスモークしたタンドリーチキン、そのままでもミントソースをつけても絶品の一言です😆