フレデリック・カッセル 銀座三越店

aria15369

7年前

Frédéric Cassel フレデリック・カッセル ❤︎ボワット・ア・ビスキュイ ダークとミルクの2種類 ショコラとビスキュイの接着に使われている ジャンドゥーヤまでもが美味しい(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)♡ 今月に入ってからずーっと バタバタ…イライラ…(´•̥ ω •̥` ) 疲れた時には甘いもの♡ 濃厚なショコラとサックサクなビスキュイ♡ 癒される〜♡

erico0805

7年前

ここ数年、友人とガレット・デ・ロワの気になるところを買って持ち寄って食べ比べしてます。 今回は右ドミニク・アンセルと上フレデリック・カッセル。ミニミニは、ダロワイヨ。 ドミニクはふんわりリキュールの香り。 フレデリックはバターの香りは強めだけれど甘さは控えめ ダロワイヨは優しい味♥️ 温めるとまた印象が変わります。あーだこーだ言いながら、食べてまた楽しい！フェーブはひつじとケーキが入ってました！ 今年はあと何個試せるかしら。

Alicia_zaki

4年前

銀座に行ったついでに気になっていたケーキ屋さんへ。 銀座三越はよくいくのですがなぜか買ったことがありませんでした。 左 スペシャリテのミルフィーユ ヴァニーユ。 キャラメリゼした香ばしいパイ生地にしっかりした甘さのあるクリームが合ってます！ 新作のマロンのロールケーキやフランボワーズとパッションフルーツのケーキもどちらも美味しかったです！ 今度はもう一つのショコラのミルフィーユも食べてみたい♪

SakiKi3

9年前

ルーロ ジャポネ @フレデリック・カッセル なんかすごく緑色Σ(ﾉ∀｀*) 抹茶生地のロールケーキでチョコレートクリームを巻いてます。意外とない組み合わせ(°∀°)ﾉ ちょっとだけ柚子のジャム入ってます。

erico0805

2年前

昨日はPIZZA-LA チラシのカニとウニのクリームソースってやつ食べてみようと3日前から決まっていた。献立を考えなくて良いのはなんて楽なんだろう😆 仕事で銀座行くけど、帰りに買ってきてほしいものあったらLINEしてと言われたので、 フレデリックカッセルのミルフィーユ頼んだら売り切れ💨 適当に頼んだら、ピスタチオとイチゴとオペラ買ってきてくれた✨

aki73

8年前

1月のサロン ドュ ショコラで最後にフレデリック・カッセル氏からサインをもらい購入したパート・ア・タルティネ（1944円）。 チョコレートペーストです(　´･‿･｀)。 ヘーゼルナッツとアーモンドがぎっしり練りこまれていて風味豊か(*´╰╯`๓)♬ 。 そりゃあ旨いさ。 まだ三分の一残ってます。幸せな朝食は続きます(灬˘╰╯˘灬)♥｡･ﾟ

SakiKi3

8年前

ココット・トロンプ・ルイユ イミフなビジュアルですがケーキです。 ｢トロンプ ルイユ｣って、だまし絵という意味なんだって。 本来は、お鍋パートがチョコレートでできてて食べれるんだけど、これは小さいバージョンなので食えないΣ(ﾉ∀｀*)

machico

2年前

・パリトーキョー フランスパティスリーウィークに参加中のフレデリックカッセルからはブルーベリーとカシスを使ったパリブレスト 軽く浅めのシューにパティシエール、フレデリックカッセルオリジナルでフレッシュチーズをモチーフにした生クリームのようなまろやかさのクリーム、さらにブルーベリーを加えたものを重ね、間にカシスのコンフィチュールが入っています

aki73

7年前

6月に日比谷で面接を受けた後、銀座三越へ。現在、そのお仕事、始めてます(^.^)。 お目当はフレデリック・カッセルのミルフィーユ（777円）。 素晴らしい（≧∇≦）！これは完璧！ サクサクな生地とちょうどいい甘さのカスタードクリームのハーモニー♪ 自分へのご褒美用ですな。 ご馳走様でした(灬˘╰╯˘灬)♥｡･ﾟ

chiyohiramekeiko

7年前

・ミルフィユ・フィンガー 有名なミルフィユよりも軽く美味しい❤️ さくさくの生地とチョコレートのパリッとした薄片に、ホワイトチョコレートとコーヒーのガナッシュ、チコリコーヒーとビスケットの香りのするショコラの軽いガナッシュモンテという構成。 ・シューヴァニーユ クリーム濃厚で美味しい❤️