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サッパリした夏酒を注文しました。 龍勢 特別純米酒 (広島県竹原市) 西日本豪雨で 被災した蔵。 万齢 純米吟醸 (佐賀県)
ずっしりのあとは軽め 裏ちえびじん 純米吟醸 (大分県) りんご・パイナップルのような爽やかな香り スッキリ飲みやすい👍
12月6日(金) 芋焼酎 雪のまんねん(宮崎県) 造りのしっかりしてる焼酎は、ストレートを燗にして飲むと美味しい(≧∇≦)
2軒め 米宗 山廃純米 にごり(愛知県) 乳酸の香り、口当たりは軽いけど舌にピリピリ刺激。
かんぱ~い(*>∇<)ノ 磯自慢 本醸造しぼりたて(静岡県) 梨系の軽い香り✨
無想 純米吟醸おりがらみ生原酒 (新潟県) 角の無い、丸みのある辛口。 少し余韻が残る。
第1回こびとの嫁料理教室✨ 塩こうじ・醤油こうじ を作り 塩こうじ・醤油こうじを使った有機野菜のワンプレートを教わりました。
12月6日(金) あさりの山椒煮 日本酒 冷や・燗 焼酎 にも合う優れもの✨
繁桝 特別純米 (福岡県) 米の香り✨
山陰東郷 (鳥取県) 隣の席に『千代むすび』の蔵元さんが♡ 蔵の話を伺う♪
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サッパリした夏酒を注文しました。 龍勢 特別純米酒 (広島県竹原市) 西日本豪雨で 被災した蔵。 万齢 純米吟醸 (佐賀県)