アンドビール

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1年前

Happy New Lager Beer!@アンドビール🍺 お店のカレーで出してる山形鶴岡産のお米「はえぬき」を使った6.8%のCold IPAです✋ ラガーを作る時より高い温度で発酵しているとのことで、ホップの風味ありつつドライな飲み口ないいとこ取りの美味しさでした✨

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6ヶ月前

台湾大満喫プレート🇹🇼 ・鶏排 ・香腸 ・青菜の甜辣醤がけ ・八角風味煮たまご ・鹹豆漿 台湾大好きスタッフが作る台湾料理のプレートランチです✋ 衣のザクザク食感が楽しい鶏排(ジーパイ)にフルフル食感にほっこりする鹹豆漿(シェントゥジャン)が特にお気に入りです👌

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5年前

3種がけカレー定食🍛 今回は貝の旨味染み渡るあさりのココナッツカレー、みっちり肉肉しい八丁味噌キーマ、シャープなスパイス感のチェティナードチキンです☝️ 野菜のおかずも盛り沢山、特にパイナップルのココナッツミルク煮がカレーの美味しさをより深めてくれます👌

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4年前

スリランカカレープレート🇱🇰 今週はお店の3周年ウィークでランチは連日スペシャルなプレートが登場、今日はスリランカプレートです✋ カレーはスリランカチキン・和出汁と山椒を使った豆カレー・スルメイカカレーの3種類、様々な野菜の副菜もついて大満足です☺️

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5年前

東京のヒノキビター#67@アンドビール(高円寺)🍺 今回のヒノキは檜原村から入手したヒノキを使用、柱に使うヒノキの仕上げ時に出たヒノキ片を使ってます☝️ 自然乾燥させたヒノキなので前回のヒノキよりも香りしっかり、一口飲むと口の中からもしっかりヒノキ風味が広がります😁

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5年前

Apple Apple Apple #33@アンドビール🍎 長野県木島平村産のりんごジュースに少しのホップを加えてワイン酵母で醸したシードルです😃 5.5%ありますがジューシーな酸味ありつつ甘みもそこそこあって、りんごジュースと言われても分からない程の美味しさです😁

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6年前

IPA v1.1@アンドビール(杉並区)(^-^) オリジナルビールの第2弾、第1弾よりも苦さ控えめでモルトの甘みがふんわりじんわり広がり6.5%を感じずにスルスル頂けます(^｡^) 芝生広場にうっすら雪が積もり、春分の日ですが雪見酒になりました(^_^*)

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2年前

3種がけカレー定食🍛 山椒ラムキーマ、スリランカチキン、揚げ茄子と焼きとうもろこしのダルにしました✋ 山椒のビリビリ感が心地よいラムキーマと爽快な辛さのスリランカチキンはジメジメした梅雨空を吹き飛ばす美味しさ、優しい味わいのダルでほっこりします☺️

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6年前

Koenji Apartment WIPA #18@アンドビール🍺 先程頂いた9.5%のダブルIPAにお店のお隣JULES VERNE COFFEE のオリジナルブレンド豆を漬け込んだスペシャルなビール、深煎りコーヒーの風味がプラスされて更にめちゃ美味です👍👍👍👍👍

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9ヶ月前

カオソーイ　ラオスver🇱🇦 タイにもカオソーイ(カレースープにパリパリ麺)がありますが、ラオスのカオソーイはアッサリスープに幅広麺と肉味噌が入ってます☝️ 途中からミント他のハーブや絞ったライムで爽やか味変、赤と青の唐辛子で激辛味変を楽しみました👍