アンドビール

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1年前

スペシャルミールス🇮🇳 本日5周年を迎えたアンドビールのスペシャルメニューです✋ ミールスに欠かせないサンバルとラッサムに加えてムチャクンド(バナナの花と海老のココナッツ炒め)、手羽元のスパイシー唐揚げもついてきました☺️ もちろんサンバルとラッサムはお代わりして〆はバスマティライスにヨーグルトを混ぜたカードライスです✌️

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5年前

スリランカプレート🇱🇰 GWの日替わりプレート、今日は大好きなスリランカです😄 牡蠣の旨みがしみじみ広がる牡蠣カレーにまったりクリーミーなレンズ豆カレー、スリランカカレーに欠かせないポルサンボルに様々なおかず(カブカレー、カブの葉炒め、パイナップルのココナッツ煮、砂肝スパイス煮、レモンピクルス)を全部混ぜして頂きます😆

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4年前

6種がけカレー🍛😄 周年記念スペシャルで何と6種類(カツオのなまり節と根菜のスリランカ風、プチプチトウモロコシの山椒ラムキーマ、郡上味噌キーマ、冬瓜鶏キーマ、シマチョウと長ネギのペッパーマサラ、牛すじスパイシーカレー)のあいがけです🙌 特に魚介の旨味が効いたスリランカ風と濃厚な旨味の郡上味噌キーマがめちゃ旨です👌✨

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5年前

ビリヤニ定食(^｡^) 海の日スペシャルで骨付きマトンのビリヤニが登場、マトンの旨みがライスにしっかり沁みてます(*^^*) 後半はスパイシーなチキンチェティナードカレーに野菜のおかず、パイナップルのココナッツ煮とライタを全て混ぜて味変、カレーのスパイス感とパイナップルの甘さが良く合います(o^^o)

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3年前

2種カレー(スリランカチキン　ラムキーマ)定食(ハーフサイズ)🍛 お店に到着した時にはカレー売切れの貼り紙出てましたが、ハーフサイズならまだあるとのことで頂きました✋ スリランカチキンは焙煎したスパイス使用で深みのある味わい、ラムキーマはみっちり肉肉しい食感からラムの旨みが広がります☺️

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6年前

八ヶ岳タッチダウン(山梨)の飲み比べ(^-^) 左:清里ラガー(クリアネスな飲み口から米由来のほんのり甘さが広がります) 右:ロックボック(7%でモルトの甘味とコクがしっかりしつつ後味スッキリで飲みやすいです) 清里高原にあるブルワリーのビール、どれも完成度高くて美味しかったです(*^_^*)

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2年前

3種がけカレー定食🍛 左はココナッツ感ありつつスパイシーなケララチキン、右はマスタードペーストを使ったサラッとしたマスタードとりキーマ、ライスの上は濃厚なコクの郡上味噌キーマです✋ 砂肝アチャールや三つ葉のサンボル、キャベツのトーレンにしめじアチャールと副菜たっぷりついてきます😄

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1年前

4種がけカレー定食🍛 ライスの周りにバターチキンカレー(安心の美味しさ)、牛シマチョウと焼きネギのチェティナードマサラ(シャープな辛さ)、蕪と明太子のダル(円やかピリ辛)が盛り付けられ、郡上味噌キーマ(濃厚スパイシー)がトッピングされてます✋ いつもながら野菜の副菜もたっぷりです✨

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5年前

JUICY WHEAT #45@アンドビール(高円寺)🍺 週末は大人気のアンドビール、芝生広場で外ビールして順番待ちします✋ こちらはアルコール高めのヴァイツェンボックを作る予定がトラブルで度数が下がってしまったというヴァイツェン、濃厚なバナナ系の飲み口がほんのりボックっぽさを感じます😊

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2年前

牛すじカレーうどん🐮 今夜は不定期に開催してる阿佐ヶ谷の人気うどん屋さん東奔西走の生麺を使ったカレーうどんの日です✋ 歯応えしっかりのモチモチうどんと大きな牛すじ肉がゴロゴロはいったスパイシーなカレールーがよく絡み、刻んだ青唐辛子入の玉ねぎアチャールの爽快な辛さが良い仕事してます👌