Osteria Tutto Sole オステリアトゥットソーレ

yama330

3年前

魚介のトマトクリームソースのヨランダ お初のヨランダは平たいロングパスタで、フチが波形でソースが良く絡む。魚介の旨味が良く出ててるのは良いのだけれどチョッと苦手な甘め。 ただのトマトソースでも良さそう。

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3年前

牡蠣と春菊のクリームソース(ショートパスタ) 春菊が苦手で入れないで欲しいと言ったらホウレン草に代えてくれた。こういう気遣いが嬉しい。クリームにチーズがたっぷり入って濃厚なので、赤ワインが飲みたくなる🍷

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3年前

カボチャの冷製スープ 坊っちゃんカボチャは、ねっとり系らしいが甘々していないので暑い夏に美味しく飲める。上に浮いている緑のものは、カボチャの皮をローストしたもので、彩といいパリパリした食感といい良い。

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1年前

牛肉と赤豆の香味ソースのショートパスタなんですが、そのショートパスタの名前を失念🍝肉はホロホロするまで色んな野菜と一緒に煮込まれていて美味。ショートパスタはしっかりした咬み心地で食べごたえあり。

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5年前

サツマイモのニョッキとベーコンのチーズクリームソース サツマイモのニョッキは初めて食べたが、ふんわり甘くてチーズの味が引き立ってて美味しい。量が少ないと思って食べはじめたけど、芋はお腹にくる～😅

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3年前

アンチョビ、オレガノ他のトマトソーススパゲッティ 今日は苦手食材のパスタが4品中3品と多く、消去法したら🍝これしか残らなかった😅たまにはオーソドックスなトマトソースのパスタも美味しくてイイね。

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3年前

サルシッチャとサツマイモのペンネクリームソース サルシッチャの香草の香りとピリ辛が甘いサツマイモや、チーズの効いたクリームソースと良く合うので気に入りました👍また食べたい🍝

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3年前

羊挽肉のボロネーゼ 羊肉で深みのあるミートソースがタップリかかっていて美味しい。ランチのパスタは、日替わりの4～5種類から選ぶんだけど、注文しているお客さんが多かったな～🍝

yama330

5年前

牡蠣と白菜のアーリオオーリオ この時期は牡蠣と聞けば頼んでしまう😅ここのは牡蠣が細かく刻まれてて、なんか残念…味は美味しいんですよ～でも牡蠣を食べた感がイマイチ無くて…😅

yama330

3年前

ラザニア かなり濃厚で食べごたえあり。焼き立てアツアツなのは良いけど、焼きすぎで底のパスタが固くて食べられなかった😅今日は平日なのに週末並の混み具合で忙しかったのかな？