ABCクッキングスタジオ 天王寺MIOスタジオ

mikpy

3ヶ月前

おはようございます 遠くに見えるのは(たぶん)通天閣 手前の公園はてんしば 今日は、1day lesson を受けに久しぶりにMIOのstudioへ マンツーマンだそう 今朝は6:50に起きた いつもより、40〜50のお寝坊 休みでよかった〜 おにぎり🍙3個は握れたので、オット〜と息子に持たせた… ホッ さっ、始まるよ〜

mikpy

5年前

ABC Cooking Studio リッシュクラス タルティーヌ 〜トマト&ベジ・アヒージョ〜 油脂のない生地に、アンチョビのベースソースとトマトソースを塗り、それぞれにフィリングをのせて焼き上げました。 シンプルだけど美味しいパンになりました😋 お夕飯のクアトロチーズ鍋と食べたら、なかなかオサレな食卓になりました。

mikpy

4年前

ABC TRIAL LESSON 体験レッスン 〜ハーブチキンのレモンクリームパスタとバジルソルトブレッド〜 旧友を誘って、ABCの体験レッスンを受けました。慣れたスタジオで仲良しの友人と料理を作って楽しく食べる。素敵な時間でした。 残念ながら入会には至らなかったけど、今度は1day lesson でも一緒に受けようね

minori_n

3年前

北海道の秋鮭、ほたて、昆布を使ったレッスン。 ボロネーゼは、結構な量の昆布だしや味噌を入れ、だしを取った昆布まで千切りにして入れちゃう。ミンチ肉と千切り昆布を一塊にして焼く姿は、見たことない組み合わせ🤣 昆布のお土産もらいました🙌 ご一緒した男性の生徒さん、プロの料理人さんやった…さすがの包丁さばき✨

mikpy

7年前

1day lesson ~ガス火でおいしく! 春のカラフルブランチ~ ＊春野菜のラグーパスタ ＊焼きカブと生ハムのサラダ ＊スープミルファンティ ＊ハニーレモンチーズタルト 春野菜をいっぱい使ったランチレッスンを受けました。楽しいレッスン。美味しくてお腹いっぱいになりました。

mikpy

6年前

ABC 1 day lesson ~ ガス火でかんたん! ホリデーパーティ~ ＊グリルで作るハーブローストポーク ＊2種のブルスケッタ ~ ガーリックきのこ & 焼きトマト🍅~ ＊きのことナッツのポタージュ ＊ラムレーズンティラミス 美味しかったので、明日は復習して作ってみ〜よう。

eclair

3年前

5/29…チーズキンパ 韓国風ザクザクチキン＆ヤンニョムチキン わかめの炒めドレッシングサラダ トゥンカロン〜韓国風マカロン〜 休み色々予定あったり、コロナ禍で いつも行ってる上本町休みやから 迷ってたけどヤンニョムチキン作りたいから 行ってきた*:.｡.(＊๓´╰╯`๓＊).｡.:*

mikpy

2年前

ABC cooking studio 料理基礎コース 〜火加減が決めて　餃子&肉野菜炒め〜 ＊焼き餃子 ＊基本の肉野菜炒め ＊ささみときゅうりのサラダ ＊トマト酸辣湯 娘が受けたレッスンです 簡単だったそうです 何れも美味しそう❗️ （私は酸辣湯は苦手やけど…) 記録用に

minori_n

3年前

なんばマルイの担任だった先生が異動で天王寺のスタジオへ。 その先生が考案した『桃のサクサクタルト』習ってきました。 仕上げのデコレーションが難しいな…順番変えたらいけるかな。 桃以外の部分の余りをつまみ食いしたらめちゃおいしかったー🥰さすが元パティシエさんのレシピ。

mikpy

2年前

ABC cooking studio cake basic class ~ミックスベリータルト~ 私はMIO 娘は＆ …と天王寺だけど別のスタジオで受けました。娘が受けたのはこちら 別に住んでるので、コレは私たちのお口には入りませんが、美味しそうに出来ました😋