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前菜🌾 会見柿白酢和え 大山鶏香酒煮 貝柱菊花和え チーズ福沙焼 菊かぶら、他
先付【吹き寄せ】 湯葉豆腐木の実田楽 蓮根 紅葉麩、松笠くわい
【酢物】 夏野菜と魚介のカクテル 酢ゼリー掛け、黄味酢
【焚き合せ】 県産豚角煮、冬瓜、花茗荷、養老あん
旬鮮一口姫寿司🌾 赤身、水タコ、生雲丹、他
温物【霙仕立】 地物タラ一塩 揚げ餅、柚子
水菓子🌾 旬の地産果物 自家製スイーツ
焚合せ🌾 紅葉鯛焼煮 金時草 地産大根
揚物🌾 海老豊年揚げ 季節野菜天 稲穂
鳥取県産牛🌾 すき焼き風小鍋仕立
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前菜🌾 会見柿白酢和え 大山鶏香酒煮 貝柱菊花和え チーズ福沙焼 菊かぶら、他