クラフトビアマーケット 大手町店

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6年前

コーヒーミルクIPA@ T.Y.HARBOR × 湘南ビール(*^^*) 人気ブルワリー同士のコラボビール、こちらは乳糖を使った濁り系IPAに辻堂にあるコーヒー屋さんのコーヒー豆を漬け込んでます(^ ^) 少しとろみのある口当たりからじんわり広がるのはホップではなくコーヒーのほろ苦さ、ほんのり甘さもあって美味しいです👍

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7年前

冬の気まぐれ@京都醸造(京都)(*^^*) お気に入りブルワリー京都醸造の新作は小麦を使ったペールエールスタイル、白ぶどう感のあるジューシーで柔らかな飲み口です(^-^) お正月なので振る舞い酒も頂きました(^-^) こちらは大山Gビールも作ってる久米桜酒造(鳥取)の八郷 特別純米、スッキリ飲みやすいです(^｡^)

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5年前

Easy Jack@ Firestone Walker(米カリフォルニア州)🍺 クラフトビール界の絶対王者ファイアストーン、こちらは雑味の全くないクリアでキレキレな飲み口からじわっとほろ苦が広がる4.5%のセッションIPAです☝️ 飲み飽きしない美味しさのビールはいろいろありますが、このビールは別格の美味しさです👍👍👍

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6年前

エビと完熟トマトのアヒージョ(^-^) アヒージョと言うとスペインを思い出しますが、こちらはメキシコ産唐辛子を使った本格的メキシコ料理です🇲🇽 エビとトマトの旨みがプラスされたオイルにバケットを浸すとビールが止まらなくなる美味しさ、輪切り唐辛子がゴロゴロ入ってますが辛くない唐辛子なのでバリバリ頂けます(^｡^)

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4年前

地獄に落ちた鶏-サルサディアボロ-☠️ ジューシーで旨みたっぷりな信州美桜鶏をお店特製の激辛ソース(シェフは辛いの苦手なので辛さ得意なスタッフが味見)で仕上げてます☝️ いつも魯珈の激辛カレーで鍛えられてるので程よい辛さ、途中でタバスコの10倍の辛さというスコーピオンソースを追加してしっかり激辛になりました🔥

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6年前

ベルジャンミルクスタウトwith柚子@ T.Y.Harbor(品川)(*^^*) 米ワシントン州の人気ブルワリーSound Breweryとのコラボビールです(^o^) 11%を全っっく感じない滑らか飲み口から心地よく広がるロースト風味とほんのりした甘み、最後に柚子由来の柑橘風味が表れるめちゃ美味ビールです👍👍👍

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4年前

濁り系IPA飲み比べ🍺 左:Disco Ninja@ Revision Brewing 右:Circles of Confusion @ Fair State Brewing どちらもトロピカルフルーツ風味満点な大人のミックスジュース的な美味しさ、飲み比べてみるとFair Stateの方がほろ苦さ強めです☝️

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6年前

Incredible Pedal IPA@ Denver beer(米コロラド州)🍺 なかなか日本に入ってこないコロラド州の人気ブルワリーが造る定番IPAは正統派ウェストコーストスタイルです☝️ 柑橘系の香りたっぷり、しっかりめなほろ苦さがスッと消えるキレの良さ、これぞザ・ウェストコーストIPAな美味しさです😊

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1年前

Street Justice@ Comrade(コロラド州) × Von Ebert(オレゴン州)🍺 日本初登場ブルワリーのイベントにやってきました🏃‍♂️ オレゴン州ポートランドの人気ブルワリーとコラボした7%のIPAは柑橘系の香りたっぷり、クリアな飲み口とじんわり広がるほろ苦さのバランスがいい感じです✨

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6年前

紫の人喰い@京都醸造(京都)(*^^*) お気に入りブルワリー京都醸造のイベント、飲み逃していたビールを頂きました(^ ^) 米クラフトビール界のレジェンド、ヘレティックブルーイングのオーナージャミール氏とコラボした紫蘇の葉と梅を使ったケトルサワースタイルは紫蘇ジュース感溢れる爽やかな酸味です(o^^o)