クラフトビアマーケット 大手町店

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4年前

Kyoto Beer Labo飲み比べ🍺 左上から時計周りに 不意打ちサワー Golden Boyz 野犬D IPA 黒宝オートミールスタウト 京都の直営店以外ではなかなか頂く機会の少ないブルワリーのビールイベントに行ってきました🏃‍♂️ いろいろなスタイルのビールを頂きましたが、今回もイチオシビールは強めの酸味ながら後味スッキリの不意打ちサワーです👌✨

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7年前

Cold Brew Coffee IPA NITRO@ Rogue(米オレゴン州)(*^^*) オレゴン州ポートランドの人気コーヒー店の水出しコーヒーを使ったIPAの窒素ガス充填バージョン、窒素ガス由来の滑らか円やか飲み口から穏やかに広がるホップとコーヒー由来のほろ苦さ、7.5%を感じさせずにまったりゆるゆると楽しめる絶品の美味しさです(*´∇｀*)

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8年前

左:Miyama Blonde〜Harvest Brew〜 右:IBA〜Harvest Brew〜 安定の美味しさ志賀高原ビール(長野)の生ホップ版が全て登場してると聞いてやってきました(^-^)/ 生ホップ版のみ登場するレアなIBAとお気に入りビールの生ホップ版、今年の生ホップビールのお気に入り1位と2位をパイントでたっぷり頂きました(o^^o)

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8年前

タートライチ@ニューベルジャン(米コロラド州)(^o^) 〆の一杯はライチとシナモンを使った酸っぱいビール、アルコール7.5%と思えない軽めな飲み口でサワー感覚でスイスイ頂けます(^_^)v ライチだけでなく桃やリンゴに白ぶどう他様々なフルーツの香りが次々と現れる芳醇な香りで程よい酸味、素晴らしく美味しいビールでした‼︎d(^_^o)

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7年前

梅雨セゾン@ COEDO(埼玉)×ストーン(米カリフォルニア州)×Garage project(ニュージーランド)(^ ^) 昨年日米豪のブルワリーがトリプルコラボした秘蔵ビールを頂きました( ^ω^ ) 青梅と紫蘇由来の酸味とシャルドネ樽熟成由来の酸味が複雑に融合、9%を感じさせない円やかな飲み口で素晴らしく美味しいです(*≧∀≦*)

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7年前

レフトハンド(米コロラド州)のセゾンスタイル飲み比べ(^_^*) 左:Saison Au Miel 右:Saison Aux Baies Ameres 地元コロラド産の食材を使ったセゾンビール2種類、左はドライな飲み口からほのかな甘みが広がる蜂蜜セゾン、右はドライな飲み口からフルーティな酸味が広がるチェリーセゾンです(o^^o)

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7年前

デビーズペールエール@ Be Easy Brewing(青森)(^｡^) このブルワリーは青森の方言を入った名前のビールが多いですが、こちらを初めて醸造したのがブルワリー代表のお母さんの誕生日だったのでお母さんの名前が入ってます(^-^) しっかりめのほろ苦さがありつつ、ここらしいスッキリクリアな後味で飲みやすいです(o^^o)

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8ヶ月前

京都醸造飲み比べ🍺 右上から時計回りに ・冬の気まぐれ2023(小麦由来の円やか飲み口のホワイトIPA) ・上昇気竜(来年の干支をイメージした、モルトのコクありつつスッキリ飲み口のレッドIPA) ・古道を行く　先達(ベルギーの某めちゃ旨セゾンをお手本にした、ジューシーかつフルーティな飲み口) 京都醸造は今回も安心安定の美味しさです✨

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5年前

大山鶏レバーの低温コンフィ、鶏むね肉とサボテンのサラダ(ハーフサイズ)🇲🇽 低温でじっくり火入れしたブランド鶏レバーはしっとり柔らか、白バルサミコとオリーブオイルで和えてほろ苦いセルバチコと合わせて頂きます😃 クニュクニュ食感なサボテンと角切りシャキシャキ野菜の対比が楽しいメキシカンサラダも最近よく頼んでしまう美味しさです✋

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8年前

DBA@ FIRESTONE WALKER(米カリフォルニア)(^o^) 数々の主要なビアアワードを何度も受賞しているブルワリーのビールが集結してると聞いてやってきました(^-^)/ まずは創業当時から造られてるイングリッシュスタイルのペールエール、モルトのコクとスッキリ飲み口が絶妙な塩梅の看板ビールですd(^_^o)