よみがな | しまね |
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駅 | 銀山町駅 |
距離(m) | 195 |
カテゴリ | 懐石料理 |
住所 | 広島県広島市中区銀山町10-10 |
電話番号 | 082-240-5588 |
お店Web | https://r.gnavi.co.jp/34wg6hmt0000/ |
平日営業 | 17:00 - 23:00 |
土曜営業 | 17:00 - 23:00 |
ランチ | 不明 |
ディナー | 5,000〜10,000円 |
利用目的 | 友人・同僚と |
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お造り盛り合わせ♡(*^.^*) 手前から かつお藁焼きタタキ(鹿児島) 大羽いわし(北海道) 天然はまち(広島) どんちっちあじ(島根) はも湯引き(広島) 梅肉 天然生本まぐろ とろ(山口 仙崎) あなご(広島) 子持ちしゃこ塩茹で(北海道) 天然くえ炙り(長崎 五島列島) きんめ炙り(高知) 酢橘 ピンクソルト 生山葵 生姜 からし
おはようございます! あ~ぶち天気がいいから 宮島 行きたいな~(*^^*) 昨夜のお目当て♪ 鹿児島産 初カツオのたたき♡ (わら焼き) ヒマラヤ岩塩 生ニンニクと紅葉おろしポン酢 からし醤油でいただきます♪ 箸休めに ピリ辛きゅうり 広島の雨後の月 呉未希米八反錦 純米生
お造り盛り合わせ♡(*´ω`*) 白ばい貝(鳥取) たいらぎ(愛媛) 本みる貝+肝(愛媛) 大羽いわし(千葉) あなご(広島) すじがつおたたき(高知)藁焼き きんめ炙り(高知) はも湯引き(広島)梅肉 さより(広島) 本がつおたたき(鹿児島)藁焼き 山葵醤油or生姜醤油 orピンクソルト(ヒマラヤ岩塩)で♪😋
たけニャン16種の スペシャル野菜サラダ♡😸 広島 安芸津産の アイコトマト アスパラ 新玉ねぎ グリーンリーフ ベビーリーフ サニーレタス 水菜 とうもろこし きゅうり おくら かぼちゃ 空豆 かいわれ大根 にんじん みょうが 白ごま 自家製 新玉ドレッシングで♪😋
お造り盛り合わせ♡(*^.^*) きんめ炙り(高知) 水いか(九州) 天然生本まぐろ 赤身 とろ(青森) 天然くえ炙り(長崎 五島列島) かつおタタキポン酢和え(鹿児島) さわら炙り(九州) あなご(広島) 生たこ(広島) 金華さば(宮城)〆さば 酢橘 生山葵(静岡) 岩塩(ピンクソルト) からし もみじおろしポン酢 刺身醤油で😋
マスのアレで・・・ ナイス☆な息子さんの写真展に行きました。 @t_rex24 さんにいただいた牡蠣 広島産ブランド かき小町♡ 広島産レモンの手作りマーマレード入りハイボール。 女将手作りデザート どら焼き 小松菜シフォンケーキ ぜんぶ美味しかったぁ~(*´∀`)♪
広島のタウン誌「TJ広島」と 広島の酒蔵が特別ラベルでコラボ!😆🍶 雨後の月(呉市) 原料米:非公開 精米歩合60% 賀茂金秀(東広島市) 原料米:非公開 精米歩合50% 美和桜(三次市) 原料米:雄町 精米歩合60% 誠鏡(竹原市) 原料米:雄町 精米歩合55% 神雷(神石郡) 原料米:八反錦 精米歩合60%
お造り盛り合わせは お好みで♡(*´ω`*) 手前から 時計回りに *きんめ炙り(高知産) *赤貝+ひも(山口産) *生しらす(広島産) *本みる貝+肝(山口産) *大とろ(鳥取産 天然生本まぐろ) *どんちっち鯵(島根水産ブランド) *小いわし(広島産) 2018.7.3
お造り盛り合わせ♡(*´ω`*) かつおたたき(鹿児島)藁焼き くえ腹身の縁側炙り(長崎)20キロ たいらぎ(四国) 天然生本まぐろグルグル(カナダ) 夜泣き貝(広島) 天然生本まぐろ 中とろ 大とろ 蛇腹(カナダ) ラスク+白ばい貝肝ソース 白ばい貝+肝ソース(島根) 大羽いわし(北海道) かぼす(大分)
飲み比べした日本酒♡😙🍶 出雲富士 純米吟醸 超辛口 島根県産 佐香錦55%精米 日本酒度+15 富士酒造(島根) 南 純米吟醸 雄町 岡山県産 雄町50%精米 日本酒度+6 南酒造場(高知) 榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 闇鳴秋水2019(ヤミナリ シュウスイ) 山形県産 出羽の里38%精米 日本酒度-5 冨士酒造(山形)