よみがな | ユーゴ・デノワイエ |
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欧文表記 | hugo desnoyer |
都道府県 | 東京都 |
市区町村 | 渋谷区 |
エリア | 恵比寿南 |
駅 | 代官山駅 |
カテゴリ | ステーキ |
郵便番号 | 150-0022 |
住所 | 〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南3-4-16 アイトリアノン1・2F |
国 | Japan |
電話番号 | 03-5725-2525 |
お店Web | http://hugodesnoyer.jp |
休業日 | 月曜日 |
平日営業 | 11:30 - 23:00 |
平日営業時間(備考) | 11:30~15:00 18:00~23:00 |
土曜営業 | 11:30 - 23:00 |
土曜営業時間(備考) | 11:30~15:00 18:00~23:00 |
休日営業 | 11:30 - 23:00 |
休日営業時間(備考) | 11:30~15:00 18:00~23:00 |
ランチ | 1,000〜3,000円 |
ディナー | 10,000〜15,000円 |
利用目的 | 友人・同僚と,デート,接待 |
ランチ営業 | あり |
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今日の恵比寿ぶらぶらランチ いやー、今日は暑かったですね~!(^o^;) 今日はこちらのテラスで、冷たいお料理~(^o^) ◎ユーゴスタイル牛肉のタルタル ◎特製ローストビーフサンドイッチ タルタルは、ここでは必食です! で、ローストビーフサンドに初挑戦 ここのは、どの料理でも、お肉が引き立つ調理がなされますね~(^o^) このローストビーフも見た目は地味、野菜も使わず、お肉自体のジューシーさで、勝負に来ます! 肉屋のフレンチ、潔いです!m(__)m
今日は@aria15369 ちゃんとデート❤️ まずは恵比寿のユーゴデノワイエでお肉ランチ☺︎ 店内は1階カウンター席にガラスのショーケースにたくさんのお肉と札が並んでてさすがお肉屋さんといった感じ⭐︎2階はカウハラコがあしらわれたテーブル席でオシャレ可愛い❤️ 牛肉のタルタルは生牛肉使用でお肉屋さんならでは✨あか牛と梅山豚のステーキもシェアして美味しかった〜☺︎ その後はaccueilでハロウィン限定のパンケーキを☺︎どちらも美味しくアリアちゃんに癒されやっぱり楽しい1日でした〜(⑅˃◡˂⑅)
またまた行ってきました((((ノ。・ω・。)ノ♡ このお店の話をお友達にすると必ず「連れて行って!」と言われるので笑 今回もタルタルとローストビーフサンド♡ ステーキはその日の入荷によって違うので毎回楽しみです♬ お肉はもちろん、付け合わせのお野菜も美味しいんです〜ŧ‹”ŧ‹”(๑´ㅂ`๑)ŧ‹”ŧ‹” ポテト最高♡ そしてデザートもクオリティ高いです! 今日は柚子のタルト♡キュンっと酸っぱくて大好きなお味でした♡ ローストビーフサンドをテイクアウトで家族にお持ち帰り♡きっと気にいるはず♡
ランチでしか来たことがなかったのでディナーは初めてでした(ฅ'ω'ฅ)♪ ❤︎梅山豚の自家製ハム シーザーサラダ サラダよりもハムの方が多い(๑°ㅁ°๑)‼✧ 塩のアクセントがよくて、これ最高に美味しかった♡ ❤︎フランスの仔牛 まだ牧草も食べていない、母牛の母乳しか飲んでいない仔牛のお肉。キメが細かくて、ちょっぴり鳥のササミ肉に似ていました。 ❤︎熊本県産赤牛のモモ肉 赤身のしっかりとした食べ応え! 仔牛よりもこちらの方が好み♡ 写真にはないけれどもちろんタルタルも頼みました♬
東京都渋谷区恵比寿のユーゴデノワイエでディナー。 『世界一の肉の目利き』の人名を冠したお店で、昨日はフランスのリムーザン牛、熊本のあか牛、茨城の梅山豚などをいただきました。 芳醇な肉本来の香りや旨み、決して柔らか過ぎない存在感がある食感を様々な料理で鮮やかに感じさせてくれます。肉料理ってこんな繊細な味わいもあるんだ、と気づかせてくれるお店です。 一度は行くべきです。 #東京 #東京都 #渋谷区 #恵比寿 #代官山 #肉 #牛肉 #豚肉 #熟成肉 #ユーゴデノワイエ
NYタイムスに世界一の肉屋と評されたイタリアの精肉職人、ユーゴデノワイエ氏のお店でランチ❤️ メンチカツサンドと仔牛とほうれん草のバーガーを頂きました✨ 分厚いメンチカツはサックサクジューシーで肉の旨みがはんぱなくうんまー(*´ー`*) バーガーはシンプルにパテだけが挟まれていて、香草のような香りがふわっと漂って初めて食べる味でした! 付け合わせのポテトもレベル高くてびっくり笑
お友達が行きたいと言うので またランチしてきました(ฅ'ω'ฅ)♪ 今回はアラカルトで頼んでシェア♡ ❤︎牛肉のタルタル ❤︎自家製ローストビーフサンド ❤︎牛肉のステックアッシュ (レアで焼き上げるフランス風粗挽きハンバーグ) ❤︎クルミとヘーゼルナッツのタルト ❤︎チョコレートタルト
❤︎フランス産オーブラック牛 予約をする時にお祝いのプレートをお願いできるか聞くと「メインのお肉のプレートに花火を付けられます!」とのこと。 え、デザートじゃなくて?お肉に花火? なにそれ面白すぎる!と頼んでみました♬ なかなかシュールでした笑
土日祝限定ステーキランチコース ❤︎アミューズ シャルキュトリー盛り合わせ ❤︎前菜 牛肉のタルタル ❤︎ステーキ 茨城県産梅山豚と熊本県産あか牛 今日は@Micchi01さんと贅沢ランチ♡ この日のために散々な1週間を頑張ったのです♡
今日の恵比寿ぶらぶらランチ 娘がお肉、と言うのでまた、こちらへ! ◎牛肉のタルタル ◎フランス産子牛のステーキ ◎フランス風粗びき牛肉ハンバーグ 今日も混んでますね、ここ! フランスの肉屋さんのお店なので、お肉もフランス産かフランス風の仕上げ~(*^^*)! アメリカ系のステーキ屋さんとは、一味違うのが人気の元ですかね~! タルタルは、ディナーと週末のランチでしか提供されません 調理出来るスタッフの有無の為らしいです。 美味しかったな~!o(^o^)o