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炙りサワラ。 このプレートも久しぶり。
トマトソースのパスタ リコッタ添え 手打ちパスタでした♡
恒例のバーガーは 海老カツ!
ホワイトアスパラガス。 ジュレにムースもホワイトアスパラガスからできてる❣️
太刀魚。バジルのエスプーマとか。
メイン 佐賀牛のシンシン 人参のピューレ 筍のロースト 赤ワインそーす
チーズとアーモンドのオーブン焼き モルタデッラ カンパリオレンジに漬けた冬瓜
トリュフのパンナコッタ キャラメルソース アマゾンカカオの砕いたクッキー
パンナコッタ メロンのソースに果肉のメロン ココナッツミルクのパウダー
お茶菓子のチョコレート
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炙りサワラ。 このプレートも久しぶり。