クラフタル

クラフタル

フランス料理
中目黒駅

『クラフタル』の店舗情報

よみがな くらふたる
欧文表記 CRAFTALE
駅 中目黒駅
距離（m） 428
カテゴリ フレンチ
住所 東京都目黒区青葉台1-16-12 2F
電話番号 03-6277-5813
お店Web https://r.gnavi.co.jp/jrn4ysuu0000/
休業日 水曜日
平日営業 17:00 - 24:00
土曜営業 17:00 - 24:00
休日営業 17:00 - 24:00
ランチ 不明
ディナー 10,000〜15,000円
利用目的 友人・同僚と

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『クラフタル』に投稿された写真

houjirou
9年前

★新緑。新玉ねぎローストの雲丹のせ グリーンピースソース 甘い甘い玉ねぎに雲丹ってどうなのかしらと思ったけれど、大変にマッチしている。むぐぐ。

houjirou
9年前

★桜鱒 トムヤムクン風 コリアンダーやグレープフルーツ、海老のスープにライム、アジア料理を意識した味。繊細でフレンチとしての再解釈を感じました。

lalune66
7年前

デセール 栗の渋皮煮、紅茶のアイス カカオニブを散らしています 料理の皿で出てきた帆立のクッキー的なのと同じ作りで少し味を変えて添えています

lalune66
7年前

2016 Weissburgunder Trocken Wagner Stempel 果実味と適度な酸を感じます 葡萄に見立てた一皿に合わせます

lalune66
7年前

Weingut Emmerich Knoll Loibner Gruner Veltliner Federspiel 秋の景色の皿に合わせて

lalune66
5年前

パンペアリング③ 鴨の皿に合わせて 蕎麦どころ長野をイメージしたおやき 鴨肉、ピーナッツ、ローストした蕎麦の実、甘く炒めた葱を練り込んで

lalune66
7年前

飴色玉葱を入れた全粒粉パン きのこの皿とのペアリング これで綺麗にすくって頂きます（笑） 玉葱が良い仕事をしています(^_-)

lalune66
7年前

Bass Phillip Crown Prince Pinot Noir キノコ系の一皿に合わせて、少し土の香りを感じるこちらで

amijokira
5年前

ホワイトデーのお返しついでに、自分用にもミシュランひとつ星🌟をスイーツを購入。 チョコ好きには絶賛オススメです。

lalune66
7年前

バニラ風味の海老ムースが入ったシュー こちらでは料理に合わせてパンもペアリング 葡萄に見立てた一皿に合わせたパンになります

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