八国山農園

HachikokuyamaFar

8年前

今年最初のレタスが、味わい濃く良い感じに出来上がってきました！ 畑の直売所で販売中です #オーガニック #無農薬 #有機栽培 #野菜 #産地直食 #tokyovege #東村山 #ダーチャ #料理は素材から

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9年前

今年植えた珍しいマイクロトマトのタネを拾う作業しました。小さいので拾い集めるだけでもたいへん。 一部は自然に発芽してしまっていました。せっかくなので植えてみます #自家採種 #固定種 #トマト

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8年前

【パンの耳のフレンチトースト】 余りもの活用。 パンの耳を液に浸した後、ぐるぐるフライパンに入れて焼いてできあがり。 層が出来て、これが！パンの耳！？ となるくらいメチャ旨でした

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9年前

秋作の作付け、もう少しでだいたい完了 次は色々と面白いコトを企画していきます ちなみにコレは、東京の伝統野菜「ベカ菜」を植え付けているところ

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9年前

ちょっと早めですがショウガを一部収穫しました。次の作付けが詰まっているので。 新生姜として中華やカレーなどに使ってみます

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9年前

生のトウガラシは触ると危険なので、手袋をしてビニール袋に小分けして頒布しましたw 珍しがられてウケてましたよ♪

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8年前

レモンピール自作。 ワックスを使っていない国産レモンの皮を砂糖で煮て作りました。 天然酵母パンに使う予定です

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9年前

畑の中の野菜直売所に Open / Closed サイン看板を設置しました♪

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9年前

近所の里山、八国山へ栗拾いに行きました （もちろん食べるためw

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9年前

今日のお弁当 体力使う作業なのでガッツリ系