こぼこぼ

anpana

8年前

クグロフサレ 12月のパン教室クリスマスメニューは試作を繰り返したケークサレ。チーズを変えたり粉量変えたり、デコレーションのトマトやめたりで、型から外れなかったりしましたがやっぱりクグロフに入れて焼きました(^_−)−☆しょっぱいケーキもありですよね‼︎それとノンエッグノンミルクノンバターのヘルシーシュトーレンです。楽しい美味しいクリスマスを‼︎ご予約お待ちしております。

anpana

8年前

西別院ワンコイン朝市 今日は定休日を利用して出店させていただきました。朝3時から焼いた酵母パン達と作家さんのミニチュアパン達と一緒に桜咲く境内でパン好きにはたまらない1日になりましたV(^_^)Vゆるキャラのごんごんちゃん⁈がマスクのお坊さんに縛られる所はシュールすぎ(￣▽￣)8連勤とどめの3時出ハイテンションの私も脱力〜〜

anpana

8年前

子どもパン教室その2 焦げ目を注意しながら焼き上がりました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))とっても可愛くって嬉しいですね！1年続けていただいてる小学2年生と4年生の子供達の成長ぶりに感動してしまいました〜大喜びでお持ち帰りですが可愛い過ぎて食べれたかな？大人でも作りたくたっちゃいますよね❤︎

anpana

9年前

パンマルシェ ご来場いただきましたお客様と協力してもらった友人や生徒さん、家族のおかげで1時半に完売しましたV(^_^)Vバタバタのハードワークをこなした結果最後はランナーズハイ状態でしたが無事に終了です。 開店とパンの写真はpostできずm(_ _)m閑散としたテントと私です！ 皆さん本当にありがとうございました。

anpana

8年前

天然酵母パン教室 今月のメニューはすりつぶしトマト酵母で粒マスタードを練り込んでチーズも入れた生地にチーズとバジル、ローズマリーをトッピングて2種類の成形をした大人味のパンと酒肴酵母で豆乳蜂蜜生地に5色豆かのこを巻いたパンでした。こちらもお花カップとベーキングカップに入れたミニ食パンで可愛く2種類の成形(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))とっても美味しく楽しく終了しました。

anpana

8年前

エコバッグ kobocoboオリジナルのエコバッグ新作が入荷しました。前回好評につき第2弾販売開始しました(⌒▽⌒)うちの食パンが入るサイズです。エコバッグをお持ちのお客様が少ないので地球環境を考えてこんな可愛いエコバッグはいかがかしら？パンのお取り寄せ便と同梱出来ますよ。税込972円1点物ですので売り切れ次第終了となります。

anpana

9年前

パン教室 昨日の天然酵母クラスのすりつぶしトマト酵母の揚げないカレーパンとローズマリー酵母のフォカッチャ焼き上がりました。皆さん上級者そろいでお上手ですね〜9月はすりつぶし梨酵母の仕込みがあります。それを使ったベーコンエピと酒粕酵母のあんぱんです。あんぱんはお店のレシピになります。第二第四木曜日土曜日開催予定です。

anpana

8年前

パン教室 イーストクラスのシュトーレンの焼き上がりです。6名様のご参加でした。今日はめちゃ明るいメラブさんのおかげで英会話レッスン開催。日本語がわからない彼女に中学生英語で会話成立‼︎皆さんシュトーレン本場の英会話でとっても楽しいレッスンでした。シュトーレンが焼ける英会話レッスン⁈英会話でパンレッスン⁈どっちでもいいや(^_−)−☆ 久々のアイコン祭り参加中

anpana

8年前

4月のパン教室メニューご紹介 油で揚げない焼きドーナツ シナモンやきな粉、ピーナッツ、ココナッツなどお好みのトッピング‼︎カロリーオフでとっても美味しいです。ペロリと2つは食べちゃえるよ〜もう1メニューは3種のちぎりパンです。楽しく美味しくパンを焼いてみたい方お待ちしております(^o^)/ 天然酵母パンと教室こぼこぼ kobocobo.net

anpana

8年前

クロワッサン プライベートレッスン 生徒さん憧れのクロワッサンに挑戦です！秋っぽくなってる名古屋ですがクロワッサンにはまだまだ暑くて成型時生地が破れてどうなるか⁈と思ったけどオーブンから出したら綺麗には27層、天板にもバターが流れてなくてホッとしました(^_−)−☆サクッとしててとっても美味しかったです。うちのクロワッサンは中力粉と薄力粉を合わせたパイタイプ。