住所 | 愛知県 名古屋市熱田区 六野1-2-11 イオンモール熱田 3F |
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電話番号 | 052 889 2233 |
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料理教室1 コンセプトが 大人女子の 贅沢ハロウィンパーティーメニュー きのこと栗のロールチキン ~トリュフクリームソース~ カマンベールの3色ニョッキ キャロットパンプキンポタージュ ハロウィンおばけのコーヒーゼリー トリュフはオイルの中に 風味として入っているので 実際にはトリュフは使ってません笑 ニョッキはトマトソースとか さっぱりしたやつで食べたい( ´-` ) ポタージュの中に入ってる ジャックオランタンがブサいね(❁´3`❁) コーヒーゼリーが凄く苦かった( ºωº; )
ビオセボンコラボレッスン 「ホワイトチョコとブルーベリーのムースタルト」 チョコかと思いきや、ブルーベリーのジュレやった😏 ヘルシーキッチンのスタジオがこちらに吸収、名古屋から1駅乗り継ぎ。 移転に伴い、otona abc時代の先生は退職。でも顔見知りのT先生がいたのでちょっと安心☺ 今日は、7年ぶりに復帰しabcからヘルシーキッチンに鞍替えになったというU先生が担当。T先生同様、私のホームスタジオのハービスの店長と昔なじみらしい お二人の写真を撮り帰った。ハービスの店長に見せるのだ😆
料理教室〜(*´∇`*) Bメニュー コンセプトがDHAで仕事&勉強の効率UP! 朝活&お弁当レシピ ぶりカツ コチュジャンソース 春ごぼうのカレーきんぴら人参甘酢サラダ じゃこチーズの卵焼き 小海老の菜めし チアシード入り グリーンスムージー ぶりカツがサクサクしてて美味しかった!(^^) お弁当に使えそうなメニューだったけど 果たして私のお昼弁当に入れることができるのか?笑 朝はとにかく時間が… いつも冷食で済ましてて 何とか1品だけでも作りたい!( •̀∀•́ )
料理教室 2 デニッシュ終わった後に Cメニュー受けました(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) コンセプトが 一度に2種作れる♪ 手作りインドカレー 海老カレー&キーマカレー 生地から作るチーズナン ターメリックライス スパイス& ヨーグルトドレッシングのサラダ 桃のラッシー カレーはスパイスが 凄く効いてて辛かった(;(;(//̀Д/́/););) 特にキーマカレーがヤバイ笑 チーズナンは以外と簡単に 作れて美味しかった(b`-ω-´)b サラダ、桃のラッシー 美味しかった( ๑>ω•́ )۶
休み最後の締め括りに料理教室 テーマ食材:豚肉・冬瓜・きゅうり 黒糖で作る冬瓜と豚の角煮/ごはん 砂肝とたっぷり野菜の チョレギサラダ トマトの涼風ビビンそうめん 抹茶豆乳プリン 豚の角煮は圧力鍋で 冬瓜よりも大根の方も 食べてみたいと思った(*´ー`*) 砂肝の下処理の仕方が わかって面白いレッスンだと思った(^^) ヒビンそうめんは韓国風で 美味しかった(・´艸`・) 抹茶のプリンは安定した味だった笑 このメニューは和食と韓国の融合だった 先生、曰くヒビン麺を 作りたかったらしいです!
チャリティーイベント 自分ができる事ってなんだろう? そしたら素敵な企画があって ABCクッキングの チャリティーテーブルが開講したので 参加しました!( •̀∀•́ ) みんなの想いを届けよう!をコンセプトに 被災地の方にメッセージが 届いたらいいなって思いました(*˘︶˘*) 参加費の500円は全額寄付されます。 ケーキは先生の指導なしで 勝手に作った(*´∀`*) それにしては上出来、笑 チョコペンが上手く書けずに くまモンがぶさモンに笑 お絵描きが過ぎる笑
今年、初!の料理教室〜( ´ ▽ ` )ノ ケーキの名前はサンセバスチャン 石畳の景色を パティシエさんがイメージして 作ったそうです(^^) 3時間を超える作業に 達成感がすごい! 食べるの楽しみ〜*\(^o^)/* ケーキマスターがメニュー変更前に どんな感じで出来るのか 切るまでドキドキしたけど 初回にしてはまずまずかな〜笑 チョコのクリーム塗るのか難しいかった〜(´Д` ) クリーム塗るのは難しい… 先生にいっぱい手伝ってもらった!
パンの後は料理( •̀∀•́ ) 今日は魚をさばいた!\( ˆoˆ )/ さばくレッスンを たくさんしたけど やっぱり面白いね(* ॑꒳ ॑* ) 魚をさばくレッスンすると 春が来たなって思う( •ˆ-ˆ•) コンセプトが 万能だれ使い回し 魚の三枚おろしメニュー はちみつみそだれ 鯵の大葉焼き~香り野菜を添えて~ ごはん 豚肉のみそ漬け焼き とろとろ温豆腐 はちみつシフォン 鯵がふわふわで 美味しかった(๑>•̀๑) 意外にも豆腐が美味しかった(∩´∀`∩)
お料理教室の体験に行ってきました・*:..。o♬*゚ なんと夫婦で🤣(笑) 夫が、これ行こう!と申し込んで来て💦 🍯ぷーさんのパン🐝 ・・・・・に見えないか💦 お手本のようには出来なかったけど めちゃ楽しかったです♪ 私はパン教室 夫は基礎料理 に少しだけ通う事にしました☺️
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料理教室行ってきた(*^^*) コンセプトが 注目の糖質コントロールメニュー! お肉やパスタもOK ビーフステーキ ~オニオンガーリックソース~ なすのファルシ添え ブロッコリークリームのコンキリエ チキンと大根のハーブスープ キャラメルナッツのムース コンキリエの中にみじん切りした ブロッコリーを入れて食感が面白い! 1番美味しかったのは デザートのキャラメルナッツムース♡ 先生は驚いてたけど笑 糖質を抑えたメニューは 優しいお味だなぁ〜って思った( ,,ÒωÓ,, )