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発酵調味料 大好きな私 昨夜は青唐辛子と麹と本醸造醤油で 薬味を仕込んでみました。 出来上がりが楽しみです。
酵素の働きに期待して(≧∇≦) りんごとハーブでポークを煮ました。 お〜〜柔らかくなって❤️ 美味しいです。
oilでコトコトコトコト煮込みます。 トーストしたパンに挟んで 鰯サンド(≧∀≦) これがね〜〜なかなか美味い
牛アキレスをトムヤムクン風の味付けで煮込んでおります。 フォーを入れるとむ〜〜ん(≧∇≦) 夏に美味しい〜〜
ナンプラーでエスニックそぼろを作り置き❣️ パクチーをザクザク刻んで丼にしたら 美味しい〜〜(≧∇≦)
バーニャカウダならぬ味噌にゃカウダを試作してみました。 素朴だけど新しい(≧∇≦) 美味しい〜〜❤️です。
今年最初のお弁当day❣️ おせちには飽きていらっしゃるかも? と思いながらもちょっぴりお正月の雰囲気❣️
苺❤️ スムージーにしましたよ! 女子にはサービスでお出ししました。 (≧∇≦)
椎茸とハーブと秘密の食材でパテ(≧∇≦) 真似して作ってみました。 フランスパンにバッチリ合います❤️
ちょっと濃いめのシチューにプチベールを絡めて召し上がれ❤️ 美味しい〜〜(≧∇≦)ヘルシー(^O^)/
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発酵調味料 大好きな私 昨夜は青唐辛子と麹と本醸造醤油で 薬味を仕込んでみました。 出来上がりが楽しみです。