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【スペアリブのトマト煮】 甘さ控え目でトマトのフレッシュ感のある香りがGOOD! お肉が口に入れた瞬間に、ふんわりほぐれます。(^^)
【豚カシラの生姜焼き】 普通の部位と違い、一瞬プリッとするのですが、その後柔らかくほぐれます。うまし。 ( ̄▽ ̄)
【鳥貝の刺身】 丁寧に下拵えされた新鮮な一品でした。 わざわざ御主人から、良い品が入ったと連絡を頂いて、早速食べに行きました。(^^)
⭐︎ハムカツです。(^_^) 厚切りの揚げたてはとても美味しい。 懐かしい味わいだけど、まるで別物、レベルが違う。d( ̄  ̄)
【タレかつ丼】です。(^^) どんぶりの半分くらいのカツが、3枚ものってます。 しかも、めっちゃやらかーい感じです。(^^)
⭐️自家製いくら丼 キラキラしてます。(^^) うまし。♪( ´▽`) 昨日のばんごはん。
⭐️豚バラ軟骨のトロトロカレー。 シメの一品。 飲んだ後には格別な旨さです。(^ ^)
【サーモンとみかんブリの刺身】 みかんブリって初めて食べました。 皆さんご存知でしたか?
⭐️カンパチの照り焼き。 おかずを追加。 これも旨いです。(^^) 昨日のばんごはん。
【キングサーモンとアボカドのタルタル】 目の前でさばいて、直ぐに作って頂きました。ぷりぷりでトロトロです。(^^)
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【スペアリブのトマト煮】 甘さ控え目でトマトのフレッシュ感のある香りがGOOD! お肉が口に入れた瞬間に、ふんわりほぐれます。(^^)