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たこのセビーチェ パプリカのムース カンパーニュ添え 厚切りハムカツ ブロッコリーと新じゃがスープ(冷製)
ブータンノワール (ブラッドソーセージ) 鉄分補給の王様✨ りんごのコンポートと一緒に(๑´ڡ`๑)
月末の日曜は朝から営業 プレミアムサンデー✨ サンデープレート オープンサンド2種 小松菜ポタージュ サラダ
トリッパ✨✨ 店主がヤル気満々の時だけに作る 滅多に食べれないスペシャリテ(๑´ڡ`๑)
Fried Kouyadouhu 味付けした高野豆腐を揚げてある 肉感があって美味しい👍
フレッシュトマトとアンチョビのパスタ 常連さんから、半分をいただいた(๑´ڡ`๑)
飲んだお酒たち 今年の立春朝搾りは、仙禽✨(栃木県) 天美 純米大吟醸生原酒(山口県) 略名 桃天
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み 箸でホロホロくずれる 柔らかくて、美味しかったぁ(๑´ڡ`๑)
毛沢東スペアリブ✨ 低温調理で柔らかくなったスペアリブを、揚げて毛沢東スパイスをまぶしてます
コック・オ・ヴァンのチーズ焼き✨ 赤ワイン染み染みで美味しかったぁ〜(๑´ڡ`๑)
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たこのセビーチェ パプリカのムース カンパーニュ添え 厚切りハムカツ ブロッコリーと新じゃがスープ(冷製)