大つけ麺博

mejiroreds

8年前

いよいよ大つけ麺博も後数時間で 終了 また、来年も開催されることを 願いたいですね そして、最後に食べたのは、 ドゥエイイタリアってお店の つけ麺フロマージュでした もうこの味は中華と言うよりは ビーフシチューを付け汁にして 麺を食べるって感覚 でも、とても美味しかったです

glbutxxx

9年前

麺や而今 芳醇貝出汁鶏塩そば 鶏にホタテや浅利や牡蠣などの出汁の効いた塩ラーメンですね。 鶏団子やほうれん草を見ると私の好きな麺屋一燈に近いなあと思いましたが、そういえば前に一燈とコラボしていたお店なんですよね。 鴨の燻製や味変アイテムの辛味噌も飽きさせずに食べさせるのにたまらんですな。 大阪方面に行く機会があれば来訪必須なお店ですな。

mejiroreds

8年前

今日から新宿大久保公園では、激辛、ガーリック に続いて大つけ麺博か始まりました 早速、第一ラウンドで一番混雑すると言われている 田代こうじ最強軍団のつけ麺を並んで食べました 大勝軒の門下生が軍団を形成して出店 カニのスープが最高に美味かったです

Ochacco

2年前

2022年10月17日。 くり山。 濃厚魚介つけ麺 実は濃厚魚介スープは苦手なのですが、この麺を食べたくて注文。 茶色の太めストレート麺で、コシが強くてとても美味しかったです。 スープはうち的にはドロドロ過ぎて苦手なので、二口目からは割りスープ入れて薄めて食べました😅 ゆず皮パウダーで香りもさわやか✨ ごちそうさまでした。

phatu_tendon

7年前

晩御飯・大つけ麺博1杯目 北松戸：肉玉そばおとど ⚫肉玉そば500円(食券) ⚫感謝祭盛り300円(肉増し50g、九条ねぎ増し、味玉1個、超大判海苔) おとどなら、肉増しは必須♪ 肉増しだけなら250円 他3つの合計が400円なので、感謝祭盛りがお得♪ 感謝祭盛りには無い、辛味玉も有ったが、まぁエエかぁ♪

mejiroreds

8年前

大つけ麺博もいよいよ最終の第四陣 今回の顔触れの中から、やはり、食べたく なるのはとみ田のつけ麺 ここ数年の大つけ麺博では、チャンピオン の地位をキープしている実績と実力がある 店舗 食べてみると尚更納得って感じでしたよ

phatu_tendon

7年前

晩御飯・大つけ麺博3杯目 大崎：六厘舎 ⚫つけ麺500円(食券) 3杯目でやっと、つけ麺♪ ここのトッピングは、油揚げ(薄揚げ)2枚、玉子、ねぎ♪ 3杯目なんで、トッピング無しのノーマルで食べました♪ それでも、つけ汁にチャーシュー、メンマ、ねぎがドッサリ入ってる♪ 王道の魚介系ドロつけ汁♪ 旨いねぇ♪

kanananko

7年前

12年目の濃厚豚骨魚介+特製全部のせ @中華蕎麦 とみ田 今年もやってきました大つけ麺博☺ というか、とみ田さんのつけ麺が 食べたくて毎年来てます💓 何度食べても美味しい。。 何度でも食べたくなるつけ麺です✨✨

coventry_rose

5年前

尾道ラーメン 喰海@新宿・大つけ麺博にて、2種のチャーシューと大判イカ天入り尾道ラーメン+味玉。 この日2杯目。動物系＆魚介系の熱々スープは、醤油のさっぱりした旨みに背脂のコクと甘み。低加水ストレートのザクッとした麺が良く合う。もも、バラのチャーシューも旨いが、イカ天の存在感たっぷり くコ:彡

coventry_rose

2年前

つけ中華そば OWL(中華そば 梟)@新宿・大つけ麺博にて、牡蠣出汁つけそば+追加牡蠣ソース+懐かしの固茹で玉子。 平打ち麺は牡蠣出汁のつけ汁にそのまま浸けても、ソースを絡めてまぜそばでも美味しいけど、やっぱりソースをたっぷり絡めた麺をつけ汁にどっぷり浸けると至福の旨さ😍 最後はほうじ茶割りで〆🙏