麺匠 ようすけ

gerokichi

5ヶ月前

中野のようすけ。 こちらは特製鶏白湯の塩。 濃厚なスープと細麺がよく絡んで美味しいです。 2種類の鶏焼豚と、半熟卵も美味。 味変でレモンを絞ると、サッパリします。 スープを飲み干してしまう一杯。

Yeah_hagi

9年前

濃厚つけ麺 青葉に入りかけて、少し歩いてみたら そういえば「けいすけ」と思っていたお店があった！ こっちで正解！濃厚な鶏白湯美味しい！ こだわってる、より好き、が滲み出てて、 イイっす

gerokichi

5年前

中野のようすけの辛味噌。 辛さは控えめ、普通、激辛の３段階。 私は普通で注文しました。 ようすけは定番の鶏白湯の塩のみ頼んでましたが、この味噌は鶏白湯ベースになっていて、非常に美味でした。

gerokichi

1ヶ月前

中野のようすけ。 鶏白湯の専門店です。 こちらは塩味の鶏白湯ラーメン。 煮卵トッピングです。 麺は細麺で、締めでレモンを絞ります。 濃厚なのにくどくない、 とても美味しいラーメン。

mayu

10年前

中野に用があったので、せっかく行くならと麺処を検索して「超濃厚鶏白湯」という文字に惹かれて15分並んでみました。 食べ終わったら口のまわりがコラーゲンでベットベトになったー。

gerokichi

9年前

中野のようすけです。 ここは中野では珍しい鳥パイタンです(^^) コッテさっぱり、そんなラーメン。 細麺がよく絡んで、非常に美味です♫ 最後にレモンを絞って違う味を楽しめます。

gerokichi

3年前

中野のようすけ、特製塩ラーメン。 濃厚な鶏白湯スープと しっかりとした細麺が特徴です。 鶏チャーシュー2種、煮卵、 そして海苔がつくのが特製です。 久しぶりに美味かった。

TsubasaNakamura

10年前

濃厚鶏白湯スープのラーメンを食べてしまったー！！！レモンは付けますか？！と言われたらハイと答えよう。完成度凄い高くて美味し〜しかしこの時間のラーメンは危険いっぱい！

gerokichi

1年前

中野のようすけ。 鶏白湯の塩ラーメンです。煮卵トッピング。 鶏のコラーゲンたっぷり。麺はコシのある中細麺です。 最後にレモンを絞って味変します。 とても美味しいです。

gerokichi

3年前

久々のようすけ。 中野の鶏白湯ラーメンです。 こちらは濃厚塩ラーメンの味玉トッピング。 濃厚スープうまし！ 麺は硬めがベストです。 鶏チャーシューも最高です。