超純水採麺 天国屋

coventry_rose

6年前

超純水採麺 天国屋@成瀬にて限定の味噌ラーメン。 身を切るような北風の寒い日。淡麗中華そばもあったけど、こんな日は昨日今日提供されてる味噌で。マイルドな味噌に香味付けの辣油、食べごたえのある平打ちの中太麺。しゃきしゃきもやし、玉ねぎにニラと、コクのある肉味噌がたっぷり。そしてその下には厚めのバラチャーも。天国屋さんの味噌はひと味違う逸品♪

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7年前

超純水採麺 天国屋@成瀬にて、花形冴美選手OPBF東洋太平洋ミニフライ級王座防衛記念イベントラーメン。 こちらは連れの頼んだ比内地鶏スープの塩麺。これもかけスタイルのトッピング別皿で。比内地鶏の旨みがスッキリした塩で際立つ一杯。ノドグロより少し太めの麺がよく合います。 手作りイチゴのホワイトチョコプリンもゴチになり、ごちそうさまでした🙇

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8年前

超純水採麺 天国屋@成瀬にて、限定のスガキヤさんラーメンインスパイア(生卵 のり チャーシュー増し)。 台風接近でイベント中止となり、スガキヤインスパイアいただくことが出来ました。思えば前回のスガキヤさんは2013年11月の地獄ラーメン最後の頃。4年振りの一杯は、優しい和風とんこつの甘み旨みが更に凝縮。増したチャーシューも絶品♪

coventry_rose

7年前

超純水採麺 天国屋@成瀬にて、連れの食べた佐々木大蔵選手勝利記念 焙煎ウルメ煮干し麺 三鶏団子トッピング。 佐々木大蔵選手リクエストの一杯は、絶品の焙煎ウルメ煮干しの白醤油麺に三種の巨大鶏団子がトッピングされ迫力満点。シェアして頂戴しましたが、鶏団子それぞれの味わいも楽しめ、佐々木選手の可愛いお子様もきっと大好きに違いない一杯でした。

coventry_rose

8年前

超純水採麺 天国屋@成瀬にて、限定の生姜入り背脂煮干し麺(太麺)。 今日は限定の事前告知が無いのでレギュラー注文のつもりで訪問したら、好みの限定やってるじゃないですか！細麺・太麺から太麺をチョイス。キレのある醤油に背脂の甘みと岩のりの風味。チャーシューに載せた生姜の山を徐々に溶かしながら美味しく完食。風邪気味の身体に沁みる旨さ♪

coventry_rose

7年前

今日から営業開始の超純水採麺 天国屋@成瀬にて、限定の「年越したよラーメン」塩。 シンプルイズベストなかけスタイルでトッピング別皿。醤油と迷ったけど、今日から変えたという塩で。駄舌でうまく違いを表現出来ないけど、黄金色に輝く鶏鴨の旨みをすっきりとした塩が引き立てます。トッピングの鴨チャーシューにタスマニアマスタードが絶品で、柚子片も👍

coventry_rose

6年前

超純水採麺 天国屋@成瀬にて、限定の青森県産 天然黒マグロ鮮魚麺 黒マグロ丼付き。代金￥2,000からキャッシュバックされた￥500を台風被災者支援で募金。 黒マグロの鮮魚麺と聞いたら、1時間前から並んじゃいます😋 黒マグロ出汁の旨みに溢れた滋味深い一杯。さらに刺身、白醤油漬け、タタキを載せた丼も旨々。最後はスープ茶漬けで黒マグロを満喫🐟

Laurapapa

11年前

鮭節醤油麺♡ 前回の鶏白醤油麺に衝撃を受けたので、また来ちゃいました(^^;) 上品な甘みを感じる優しいスープ！ 麺をすすると鮭節の風味と香りが広がります♪ なんと、お子様用ラーメンをプラス100円で作ってくれます！ 町田街道通ったら是非ココに♡ ごちそうさまでした☻

coventry_rose

6年前

超純水採麺 天国屋@成瀬にて、中野・麺屋はし本さんとのコラボの豚骨煮干しらーめん、追いご飯付。 肘痛の佐々木店主に代わり、はし本の店主さんが炊いた豚骨は濃厚でクリーミーな旨み。煮干しの旨みと相まってコクがあるけど、クドくないジャストな仕上がりで、細ストレート麺にスープ絡みまくり。最後は辣油掛け追いご飯をスープ雑炊にして旨々完食♪

coventry_rose

7年前

超純水採麺 天国屋@成瀬にて、㊗花形冴美選手世界チャンピオン&天国屋リニューアル五周年記念の醤油麺。 過去最長の開店前70名近い並びが皆の応援する気持ちの表われ。最高の素材を使った醤油麺と塩麺からまずは醤油麺。キレのある醤油ダレに鴨鶏スープの深い旨み。直前に手揉みされた維新商店の麺がしっかりした存在感。別皿の具もそれぞれが絶品。